Rèplica complicada
La Copa Amèrica de vela ja té a punt la seva mona de xocolata
La creació del pastisser Christian Escribà pesa 30 quilos i després de la presentació s’exposarà a la seva botiga de la Gran Via fins a l’octubre.
![La Copa Amèrica de vela ja té a punt la seva mona de xocolata La Copa Amèrica de vela ja té a punt la seva mona de xocolata](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/7fbfe440-831a-4a2a-a852-c90278ec3318_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
La Copa Amèrica de vela ja té llesta una mona de xocolata. El pastisser Christian Escribà, sempre pendent del que passa a Barcelona, va presentar ahir a l’America’s Cup Experience una rèplica del trofeu de la competició esportiva i tecnològica que arrencarà aquest agost a la capital catalana.
Es tracta d’una imponent escultura de 110 centímetres i 30 quilos que se salvarà de ser degustada en els pròxims dies i quedarà exposada a la botiga de la Gran Via fins que finalitzi la competició, a l’octubre. La mona ha suposat tot un repte, ja que la gerra de les 100 guinees està atapeïda de detalls que volien reproduir, ha explicat el mestre artesà en una conversa amb EL PERIÓDICO.
Notícies relacionades"Són solucions que ens permeten aprendre molt, ja que malgrat que ens van facilitar l’escanejat del trofeu des de l’organització, hem hagut de fabricar més de 10 peces en resina, altres amb termoformats i fins i tot amb resines i gelatines alimentàries", descriu Escribà, entusiasmat. La mona de la Copa Amèrica té un 70% de xocolata negra.
L’aiguamans de plata original és de 1851. Només n’hi ha un i està ben custodiat per l’equip vencedor de l’última edició, que actualment és l’Emirates Team New Zealand. De fet, hi ha una persona que el vigila sempre.
- Jocs Olímpics 2024 París oculta la foscor i exhibeix el seu decorat en els Jocs
- Handbol Les ‘Guerreres’ no compareixen i cauen amb estrèpit en el debut
- Tennis Moyá fa saltar les alarmes sobre la presència de Nadal a París
- Sèrie aclamada Com enamorar sense cursileries
- QUATRE HOSPITALITZATS Un brot de salmonel·losi en un bar deixa almenys 22 afectats
- Operació contra el narcotràfic Els EUA detenen ‘el Mayo’ i un fill del ‘Chapo’, líders del càrtel de Sinaloa
- Eleccions decisives Els comicis a Veneçuela desencadenen l’expectació mundial
- En clau europea Cordó parcial als ultres
- Pròxim Orient Hamàs demana venjar un dels seus líders mort en una presó israeliana
- Les polítiques de la Unió Europea Brussel·les empeny a acabar amb l’addicció a les xarxes socials tòxiques