EL VI

Museum 2010 Bodega Finca Museum

D.O. Cigales 14 euros

Museum 2010 Bodega Finca Museum_MEDIA_1

Museum 2010 Bodega Finca Museum_MEDIA_1

1
Es llegeix en minuts

El canvi climàtic està revaloritzant les vinyes situades en altitud, amb una variació important de temperatura entre el dia i la nit. A les parts més altes del riu Pisuerga, a 790 metres d'alçada, es troben les velles vinyes de tinta del país, responsables d'un vi que val la pena conèixer pel seu favorable equilibri entre la qualitat i el preu.

Notícies relacionades

Un negre amb aquestes característiques, els ceps i veremes del qual es treballen a l'antiga, té una personalitat assegurada, més fins i tot si els sòls són de còdol, és a dir de la llera d'un riu.

Amb tocs minerals, elegant, potent, aquest vi manifesta un persistent final aromàtic, en el qual els tastadors de nas fi descobriran apunts anisats juntament amb un fons d'espècies. De totes les seves virtuts em quedo amb el seu final viu i la seva gran estructura. Finca Museum pertany al grup Barón de Ley.

Temes:

Gastronomia