a peu de carrer cgaya@elperiodico.com
Suc subterrani
Un comerç de «menjar saludable», ahir a l’estació d’Universitat. /
Al'entrada del metro d'Universitat, la que està situada a la ronda de Sant An-
toni, hi ha una nova botiga. Segueix el model del segle XX: s'hi ofereix una mica de tot allò que té a veure amb els capritxos del transeünt: llaminadures, refrescos, gelats... La majoria del temps, el dependent està assegut veient passar la vida i la gent des de la llinda d'una porta imaginària.
El comerç és de recent inauguració, com ho són també el quiosc de menjar saludable (sucs i fruites a l'estil de la Boqueria) i la botiga de degustació de pernil que hi ha al vestíbul d'aquesta estació. Fa anys, allà hi havia un quiosc, però va desaparèixer com ho van fer els estancs, les administracions de loteria o les botigues de roba i accessoris hippies. Avui dia, tot és saludable, llegiu-hi fruita i sucs, i per emportar-se. Els dos conceptes estan més d'acord amb una existència sana, però precipitada.
En aquesta estació sobreviu un establiment d'una gran cadena comercial que ofereix dònuts de tots els colors i cafè amb llet en got, si es vol, de mida nord-americana. La clientela dels matins gairebé sempre és la mateixa i, per subterrani que sigui, és un lloc de trobada. Dues dones parlaven la setmana pas-
sada en una de les taules, no s'entretenien mirant la gent que passa-
va amb presses. Amb llum de neó, gairebé d'una pel·lícula independent, es posaven al dia de les seves vides.
De tant en tant, miraven el rellotge. Provenien de dues línies: Maria, de la vermella (direcció Fondo) i Isabel, de la lila (direcció Paral·lel). No preguntava com es van conèixer per no robar-los temps, però m'explicaven que quedar allà, entre lí-
nies, és l'única manera de poder veure's una vegada a la setmana, entre el camí accelerat de la feina a la casa.
¿T'agrada treballar en un comerç al metro?, vaig preguntar fa mesos a un noi que treballava en una cafeteria sense cadires, i em va dir que era el mateix que treballar a dalt, al carrer. Des d'aleshores, escric un blog de situacions que es produeixen als comerços del metro i de tot allò que un pot adquirir sota terra. Avui dia hi ha, segons TMB, 102 comerços oberts a la xarxa del metro. Abans del 2005, n'hi havia 121. Al metro de Madrid, hi ha 37 comerços repartits en 1.080 metres quadrats, però al juny es va aprovar un decret i, en un futur molt present, es destinaran 125.000 metres quadrats per a locals comercials. A Nova York, la caòtica xarxa de metro és un centre comercial al complet.
Notícies relacionadesAl de Barcelona, hi ha 37 bars i cafeteries; 24 comerços de llaminadures; 19 botigues de roba i accessoris; un estanc, un quiosc, una administració de loteria, una botiga de souvenirs; dues de telèfons mòbils; set de menjar amb degustació, set més de «productes de conveniència» i dues botigues especialitzades en alguna cosa.
Els comerços de creació més recent són els de degustació de pernil (al Clot i a Universitat), els de menjar saludable i els de mòbils. A Universitat, de fet, s'acumulen les dues tendències: pernil i menjar saludable. També hi ha, en aquell vestíbul de tons púrpures, un fotomaton; d'a-quí poc temps serà una relíquia del segle XX.
- ChatGPT La IA aposta per aquest barri de Barcelona per viure: "On tradició i modernitat es troben"
- Previsió meteorològica El Nadal arribarà amb pluges, nevades i molt fred a Catalunya: aquestes són les previsions per a les pròximes setmanes
- La duresa d’una malaltia El pitjor moment en la vida de Jordi Cruyff
- L’Hospitalet Illa i Quirós firmen el soterrament de la Granvia
- Apunt Camí de l’urinari
- Has treballat menys de 25 anys? Així és com pots aconseguir les cotitzacions gratuïtes de la Seguretat Social
- Envelliment i salut mental: acceptar-se, empoderar-se, créixer
- Tecnologia i psicologia Un de cada vuit adolescents recorre a la IA en moments de malestar emocional
- El Barça fregeix l’Olympiacos amb defensa i 13 triples
- Tsygankov ressuscita un Girona que aconsegueix sortir del descens
