Nerys M. Astbury, Carmen Piernas y Min Gao

Nerys M. Astbury és investigadora senior, Dieta i Obesitat, Universitat d'Oxford. Carmen Piernas és professora d'investigació universitària, Nutrició, Universitat d'Oxford. Min Gao és candidata a doctorat, Malaltia crònica no transmissible, Universitat d'Oxford.