Intoxicacions
Si veus això a la pasta, tira-la immediatament
Si veus això al pit de pollastre, tira’l immediatament
Si veus això al salmó, tira’l immediatament
Si veus això a la pinya, tira-la immediatament
Si veus això a les verdures, tira-les immediatament

A diferència d’aliments com la fruita i la verdura, o la carn i el peix, hi ha certs productes com la pasta que al no tenir aigua es deterioren més lentament. Això no s’ha de confondre amb l’absència d’una data de caducitat, ja que tant la pasta com l’arròs, que se solen emmagatzemar durant llargs períodes, també disposen d’una data de consum preferent. Cal destacar que, més que un risc per a la salut, aquesta data indica la pèrdua d’alguna de les propietats originals del producte.
De tota manera, més enllà d’aquesta dada que apareix especificada a l’etiqueta de cada paquet, hi ha altres indicadors en els quals ens podem fixar per confirmar si un aliment s’ha fet malbé o no.
Vista i olfacte
Abans que res, és important distingir la pasta fresca d’altres productes, ja que la primera sí que caduca al cap de pocs dies d’haver-la preparat o d’haver obert el paquet.
Notícies relacionadesQuant a la pasta seca, es pot deteriorar per l’efecte de la humitat si no es guarda en un recipient hermètic. En cas de ser així, l’aparició de floridura o serradures (polsina) serà una evidència que el producte està en mal estat.
L’olfacte és l’altre sentit que ens pot ajudar a detectar si la pasta ja no és comestible. Així, doncs, la fetor irritant i forta, allunyada de la farina o l’ou, serà un indicador clar que la pasta s’ha podrit.
- Fenomen en auge La venda a pes de 'caixes sorpresa' d'Amazon arriba al centre de Barcelona: "És com una loteria"
- Universitat Més de 250 professors universitaris exigeixen a la UB que investigui el cas Ramón Flecha
- MUNDIAL DE CLUBS Luis Enrique ignora Mbappé: «Soc soci culer, per això sempre em motiva jugar contra el Madrid»
- Previsió meteorològica Catalunya, en alerta per fortes pluges: aquestes són les zones on més pot ploure
- Detingut per matar d’una punyalada un multireincident al Prat de Llobregat per una venjança
- Guerra a Ucraïna Trump es limita a amenaçar Rússia amb aranzels mentre rearma Ucraïna
- Comissió Bilateral Estat-Generalitat ERC veu insuficient el nou finançament: "La música sona bé, però les concrecions són mínimes"
- Finançament autonòmic Andalusia esclata contra l’acord de finançament amb Catalunya i el Govern li ofereix acollir-se al mateix model
- Successos La investigació de l’incendi de Paüls apunta a l’acció humana com a causa: negligència o provocat
- Estudi científic ¿Per què algunes persones necessiten posposar més vegades el despertador? La ciència té una resposta (i afecta més les dones)