A Màlaga i Algesires
Un restaurant mostra quant cobren els seus cambrers davant la coneguda precarietat del sector
Els clients poden veure quin sou, tipus de contracte i dies de descans tenen les persones que els atenen

«Falten cambrers». Els empresaris del sector de la restauració fa temps que es queixen que no troben personal. ¿El motiu? La precarietat generalitzada d’un sector en el qual hi ha moltes jornades interminables, hores extra que no es paguen i sous baixos que en absolut compensen el desgast que provoca treballar quan tothom té festa o està de vacances.
Conscient de la situació, un restaurant andalús ha decidit fer un exercici de transparència i mostrar als seus clients les condicions dels seus treballadors. Així, a la primera pàgina de la carta poden veure concretament quin sou, tipus de contracte i dies de descans tenen les persones que els atenen.
Es tracta de Grillaera, que té locals a Màlaga i a Algesires (Cadis) i s’està popularitzant en xarxes socials gràcies a aquest gest.
Per una professió «més justa»
Notícies relacionadesConcretament, exposen que un cambrer amb contracte de 40 hores setmanals cobra un sou brut de 1.648 euros que es quedaria en uns 1.430 euros nets. A més, asseguren que el 80% del seu personal té un contracte indefinit, que treballen cinc dies a la setmana i que tenen dos dies de festa consecutius.
«Venint a Grillaera estàs contribuint a crear una professió més justa i erradicant una xacra social sobre la restauració», afirmen des de l’empresa.
- Fenomen en auge La venda a pes de 'caixes sorpresa' d'Amazon arriba al centre de Barcelona: "És com una loteria"
- Universitat Més de 250 professors universitaris exigeixen a la UB que investigui el cas Ramón Flecha
- MUNDIAL DE CLUBS Luis Enrique ignora Mbappé: «Soc soci culer, per això sempre em motiva jugar contra el Madrid»
- Previsió meteorològica Catalunya, en alerta per fortes pluges: aquestes són les zones on més pot ploure
- Detingut per matar d’una punyalada un multireincident al Prat de Llobregat per una venjança
- Víctima mortal Mor un auxiliar forestal que treballava en l’extinció de l’incendi de Paüls després de caure 20 metres
- Estiu de 2026 MediaMarkt ocuparà la gran botiga de FNAC al Triangle de plaça Catalunya
- Canvis després del congrés Lorena Roldán deixa el seu escó com a senadora i obre el ball de cadires al PP català
- Nova ordenació de jutjats Catalunya comptarà amb 109 unitats judicials noves, de les quals 34 són prioritàries
- En un informe El jutge rastreja el finançament del PSOE i requereix informació sobre les donacions d’Ábalos