On Catalunya
HAS DE DEIXAR-TE VEURE A...
Vrutal: un restaurant vegà per a no-vegans
Amb tot just dues setmanes de vida, aquest restaurant i bar de copes ja apunta que es convertirà en un nou 'hot spot' del Poblenou
zentauroepp55300684 onana201007190428
Tornes a mirar al Maps la direcció, Rambla del Poblenou, 16. Ets al lloc correcte, tot i que la seva decoració indiqui el contrari: arquitectura industrial, bigues metàl·liques, materials de construcció i elements de fàbrica. Com el defineix l’Alessandra, sòcia, té «estètica brutal», un joc de paraules amb el nom del local, Vrutal.
És una decoració atípica per a un restaurant vegà, que solen ser més verds i naturals. Però, precisament, és la clau de Vrutal: un restaurant vegà per a no vegans. Vaja, menjar vegà per a gent que ni s’havia pensat deixar la carn. «Aquí no t’importarà si el menú és d’origen animal, vegetal o còsmic», afirmen a Instagram.
Tot i que han obert fa dues setmanes, promet ser el nou ‘hot spot’ del Poblenou. Fins i tot toca fer cua si hi vas en hora punta a provar l’especialitat de la casa: el combo còctel i hamburguesa. «Cada sandvitx està associat a una beguda», per exemple, la burger mexicana va amb el còctel ‘bright & stormy’, de mescal, llimona i sabors òbviament mexicans. I, a més, tots els plats tenen una estètica molt cuidada», perquè siguin igual de fotogènics que el local.
- Tècniques delictives Avís de la Policia Nacional quan arribis a casa: «Si els veus, no toquis res»
- Situació de vulnerabilitat L’ajuda de 115 euros al mes que ja pots demanar a la Seguretat Social
- El laberint català Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
- El futur hospital del Vallès Occidental crearà un barri
- Les pluges a Catalunya deixen els pantans per sobre del 18%
- Al minut Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- El tauler polític Així estan les enquestes de les eleccions generals a Espanya
- Feijóo apel·la als votants que el 2017 van donar la victòria a Cs
- Els socis del PSOE volen mantenir la legislatura amb Sánchez o sense
- ‘Fairy ballroom’, explosió de màgia i sensualitat