Visita el passeig de Sant Modern

Des de dalt de tot del passeig de Sant Joan, a la frontera amb la travessera de Gràcia, un pot recórrer amb la vista l'espinada de Barcelona i fins i tot imaginar-se la costa, el blau del mar. El valor estratègic d'aquesta via és incalculable, no en va solca Gràcia i l'Eixample com una suau i elegant línia d'escalpel urbanístic fins a gairebé tocar el parc de la Ciutadella.

El 2017 podria ser un gran any per al passeig. De fet, ja fa temps que es reivindica com una de les traves­sies més en auge de la ciutat, i acull els que es confessen tips de l'hegemonia de Sant Antoni-Raval-Born. Les últimes reformes entre Diagonal-Arc de Triomf han sigut tan discutides com efectives a l'hora de posar el carrer al mapa cool. Menys calçada per a cotxes i més espai per al vianant. Carril bici. Més vegetació. Malgrat els seus detractors i problemes de reg, la posada a punt ha reactivat comer­cialment la zona i l'ha convertit en un actiu turístic en creixement.

No obstant, és a la part coneguda com a 'passeig de dalt' (el tram que va de la travessera a la Diagonal) on es reforça el teixit social del veïnat circumdant i el passeig funciona com a rambla aglutinadora. La reforma del 98 va convertir aquest tram en un bulevard agradable i integrador on les famílies passen l'estona i interactuen.

Als seus nombrosos bancs, hi reposen avis que semblen comunicar-se telepàticament amb els coloms. Hi ha feres de la petanca. Les zones de jocs infantils absorbeixen el guirigall dels nens. La font d'Hèrcules presideix la zona. I la majestuosa Casa Macaya, edificació modernista de Josep Puig i Cadafalch, contribueix a donar al tram gracienc un sobrant de màgia molt apreciat pels veterans.

Però si volem entendre per què el passeig s'està convertint en un dels carrers de moda de la ciutat, és obligatori tafanejar a la franja que va de la Diagonal fins a l'Arc de Triomf. Aquí s'està practicant la transfusió. Paral·lelament a l'explosió juvenil de cultura pop, representada pel cèlebre triangle friqui, la gastronomia ha sigut el xut revitalitzant més potent. La culpa és de restaurants 2.0 com Chicha Limoná, un imant per a 'foodies' que ofereix cuina de mercat valenta i sana; conserves extraordinàries i millor vermut; brunch polièdric i sucs détox; cafè d'especialitat i pastisseria artesanal… Teca de la bona.

La Granja Petitbo també ha aplicat col·lagen al passeig i ha seduït la modernitat barcelonina amb una proposta d'aromes novaiorqueses, esperit escandinau i matèria primera impecable. És pionera a la zona, de fet va obrir abans de la reforma, i compta amb un dels millors 'brunchs' de la ciutat (a més del Bloody Mary més juganer en diversos quilòmetres a la rodona). És imprescindible armar-se de paciència: la barba 'hipster' et creixerà un parell de centímetres mentre t'esperes a la cua.

Si busques més ous Benedict en la teva escalada cosmopolita, podràs satisfer els teus apetits 'hipsters' a Firebug Brunch, un local d’ànima nord-americana on rebentaràs a base d’hamburgueses, sandvitxos, ous, 'smoothies', pastissos artesanals i còctels de qualitat ­(Bloody Mary explosiu). El restaurant ve amb garantia: pertany als propietaris de Milk i Marmalade, dos dels santuaris 'brun­chistes' més veterans de Barcelona. 

Al Café Búho també hi ha esmorzars de campions, però a l’estil francès ­mediterrani, i amb una fórmula 'non-stop' que comprèn esmorzar, 'brunch', dinar, berenar, sopar i el que convingui. La carta d’aquest bistrot es basa en ingredients frescos de la màxima qualitat. Imprescindible tastar els 'smoothies', els 'bagels', els formatges, el tàrtar de vedella… Tot molt cuidat. Tot molt 'cool'.

HAMBURGUESES GURMET

I si el cos et demana marxa vacuna, el passeig et concedirà les teves anhelades hamburgueses. Acull des de no fa gaire un altre restaurant de l’exitosa escuderia Timesburg, un local adherit a la nova generació d’hamburgueseries gurmet que tant triomfen a Barcelona. Potser això de gurmet és massa epítet, però almenys aconseguiràs la teva dosi càrnia de colesterol mastegant un producte més mimat i saludable que el Big Mac. El carnívor amb possibles i més ambicions que una simple hamburguesa pot fer parada i fonda a El Rincón Criollo i tastar la seva brasa i les seves carns argentines. Primer botó del texà en perill; recomano que es descordi com a mesura de prevenció.   

I el camí ens porta a un temple per al gastrònom amb pedigrí, el Bistrot Hof­mann. Aquest càlid restaurant amb el segell de qualitat de l’escola Hofmann sedueix el visitant a base de platillos i tapes de mercat amb tocs d’autor. Els 'foodies' es tornen bojos amb les seves postres en format 'trompe-l’oeil' (l’hamburguesa i l’ou dur dolç són pura màgia) i les immortalitzen a Instagram com si fossin petites obres d’art. 

Parlant de 'foodies', no t’estranyis si els veus córrer en manada a prop del Bistrot. Es dirigeixen udolant com uns cànids famèlics al magnífic restaurant Dim Sum Cantonesas. Parlem d’un xinès de veritat, amb comensals xinesos de veritat, amb ànec i cansalada de veritat. No obstant, el que atrau el coolness és l’ampli catàleg de dimsums: la 'modernité' barcelonina es deleix per aquestes prepara­cions al vapor, i aquí les broden. 

¿I què passa amb aquest costum de la mitjana edat tan apreciat pel 'hipster' barceloní i conegut com a vermut? El passeig de Sant Joan també en té. A El Viti Taberna et nodriran a cop de conserves de primera línia, vermut, tapes i platillos amb molta solera nacional. Rostes, costelletes de lletó, llardons de Lleó i ous trencats per als clàssics. 'Bao' de papada o 'yakitori' de rap per als més guais.  

I si encara et queda lloc a l’estómac després del gran tec, hauries de saber que a la part més baixa del passeig batega La Glace, un petit racó que expel·leix creps, gelats i cafè, i triomfa entre els 'nerds' àvids de glucosa del triangle friqui. Si busques una mica d’autenticitat retro per a un berenar improvisat, dos hot spots de la Barcelona antiga per a caçadors 'vintage'. Per una banda, el forn Bertran, on es cou un pa artesanal xaladíssim des de principis del segle XX, i clàssics com el croissant, el brioix o l’ensaïmada adquireixen aires èpics que et tornen a la Barcelona sèpia. Per una altra banda, la pastisseria Núria, que és pura arqueologia barcelonina del dolç: de tota la vida, de barri i amb uns bunyols de Quaresma que arrenquen llagrimotes a la parròquia. Tan retro que gairebé és 'hipster'. 

Però en aquesta vida una cosa o altra s’ha de fer entre tiberi i tiberi. I el passeig també presenta un catàleg d’establiments molt atractius, com la botiga de joguines alternativa Juguijuga, especialitzada en joguines de fusta i jocs clàssics: un centre de desintoxicació de la Playsation en tota regla. No menys curiosa resulta la proposta de Lava­locker, una bugaderia per a l’humanoide modern que té al passeig una de les seves moltes sucursals. Deixes la teva roba en una taquilla i la reculls neteta i planxada quan t’ho indica l’aplicació de mòbil. ¡Boom!

LLIBRERIA BÍBLICA

I amb el problema de la roba bruta solucionat, podràs cultivar el cervell a preus de broma gràcies a la xarxa de llibre­ries 'low cost' Re-read, que té una botiga al passeig. Un llibre 3 €, dos llibres, 5 €, i cinc, 10 €. Són peces de segona mà, òbviament, hi ha moltes mudances, trasllats i morts acumulades a les seves prestatgeries, però els títols són actuals i de qualitat. Culturitzar-se no havia resultat mai tan barat... I mai t’havien pagat tan poc pels teus llibres. Si esperes treure’t una pasta amb la col·lecció Anagrama que et va regalar l’ex, no t’arribarà ni per a una ensaïmada del forn Bertran. 

Parlant de lectures, i per acabar, imagina’t que al teu jo 'hipster' li agafa per abraçar l’espiritualitat cristiana i et converteixes en una paràbola del bon samarità amb potes. No dubtis a trucar a la porta de la llibreria bíblica AlfaOmega i entregar-te a les seves lectures cristia­nes per expiar tots els pecats comesos al passeig de Sant Joan. Tanta temptació no pot ser bona.

---

EL PASSEIG DE SANT JOAN TAMBÉ ÉS FRIQUI

El començament del passeig de Sant Joan s’ha convertit en un clúster de cultura friqui que alimenta l’entreteniment dels devoradors de cultura pop de Barcelona. És la columna vertebral del Triangle Friqui, una galàxia de còmics, marxandatge japonès i literatura fantàstica que, 'grosso modo', inclou els carrers Bailèn, Ronda de Sant Pere, Girona i, evidentment, el passeig de Sant Joan, que és el que ens interessa. 

Amb més de 30 anys d’experiència, Norma Comics és la botiga més veterana. La reina. Hi trobaràs còmics de tots els gèneres, figures de col·leccionista i un apartat d’anime i manga que posaria veu de camioner a la nena de 'Candy Candy'. A més, la botiga està connectada per un passadís al Glups!, un bar restaurant comicaire on podràs llegir el teu botí entre cafès, hamburgueses i 'nachos'.  

Si tens figures de Son Goku fins i tot a la cisterna del vàter, Otamashi et rebrà amb un cúmul de marxandatge japonès que hauràs d’escalar amb piolet: un Everest del plàstic nipó. Una mica més amunt, a Chunichi Cómics, també es dediquen en cos i ànima a tot el que arriba del Japó. S’han especialitzat en manga, anime i, sobretot, marxandatge d’importació. En altres paraules, serveixen droga de la bona per a 'otakus' compulsius amb ganes de gastar-se la paga doble. 

Notícies relacionades

Celebra aquests quilets de més

Barberies on voldràs que et vegin el pèl

Però no tot sona a japonès al passeig. Els jugadors de rol també hi tenen el seu espai, concretament aKaburi Rol & Games.

Ells mateixos es defineixen com una botiga de jocs de taula, 'warhammer', miniatures, accessoris i novel·les de fantasia medieval i ciència-ficció. Ja ho sé, el friqui que portes dins ha començat a vibrar com un diapasó. Agafa aire. No pateixis. El passeig no es mourà.