On Catalunya
passeig amb gust
Tast a la Rambla: La Rambla té sabor
Tast a la Rambla torna a BCN amb la millor cuina de la ciutat i la seva àrea metropolitana
tast /
Torna el gran festival gastronòmic del centre de Barcelona, el Tast a la Rambla, que aquest cap de setmana (va començar aquest dijous i es prolongarà fins dilluns) reuneix a la Rambla de Santa Mònica una cosa així com la flor i nata de la cuina de la ciutat (i voltants). En la sisena edició d’aquesta festa de la bona alimentació hi haurà degustació, per descomptat, però també tallers, premis, exposicions, música, concurs de tapes... i si res es torça, segurament bon temps.
Repartits en mitjana dotzena de categories i espais, des de Tapes i platerets’ fins a Cuina d’autor –passant per Cuina metropolitana, Cuina tradicional i Pastisseria–, a l’anomenada zona de degustació els xefs posaran el seu art culinari a disposició del públic barceloní –la qual cosa porta temps sent, per dir-ho així, el cor de la festa. A preu de fira, naturalment.
Una quarantena de degustacions
Per uns quants tokens (la moneda oficial del festival), els assistents podran elegir entre la quarantena de degustacions de cuiners com Carles Abellan, de La Barra de Carles Abellan, Jordi Esteve, de Nectari, Nandu Jubany, de Pur, i Ever Cubilla, d’Espai Kru, a l’espai de Cuina d’autor; Fran Heras, de Llamber, Carlota Claver, de La Gormanda, i Ada Parellada, del Semproniana, a l’espai de Cuina tradicional; Víctor Pardo, de La Bonaigua, Jó Baixas, de Follia, i Pablo Carrizo, de This & That Co., a l’espai de Cuina metropolitana (restaurants de l’àrea metropolitana); o Christian Escribà i Takashi Ochiai, de les pastisseries batejades amb els seus respectius cognoms, a l’espai de Pastisseria. I tot això només per obrir boca.
- Tècniques delictives Avís de la Policia Nacional quan arribis a casa: «Si els veus, no toquis res»
- El primer gran ‘beach club’ de BCN obrirà al juny després d’una inversió de 15 milions
- Cotitzacions La Seguretat Social enviarà aquesta carta a milions d’espanyols
- Situació de vulnerabilitat L’ajuda de 115 euros al mes que ja pots demanar a la Seguretat Social
- Remuntada històrica del Barça
- Al minut Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- El laberint català Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
- Investigació La cervesa, el vi i el pa poden contenir la clau de la longevitat
- Consell El motiu pel qual la gent està ficant paper higiènic a la cafetera: «El cafè surt molt més bo»
- Truc Posar el penjador al revés a l’armari: la solució que cada vegada copia més gent i que té bastant sentit