▾ .com .cat
On Catalunya On menjar
L'Enigma d'Albert Adrià

On Catalunya

AL LABERINT

L'Enigma d'Albert Adrià

¿Quan obrirà el xef català aquest restaurant que promet ser un "monstre"?

enima-horizontal

enima-horizontal

1
Es llegeix en minuts
On Barcelona
Per què confiar en El Periódico
0 Comentaris

"Un monstre: mai he fet res igual", assegura Albert Adrià sobre Enigma, el seu gran projecte gastronòmic, el més ambiciós al qual mai s'ha enfrontat, i amb un concepte tan enigmàtic, per diferent i trencador, com la data de la seva obertura definitiva. Havia de ser a la primavera, després a l'estiu. Estem a la tardor. ¿Quan revelarà el seu Enigma Albert Adrià? ¿Aquest octubre? ¿O ja al novembre? ¿Potser al desembre?

Temes:

Cuiners Albert Adrià Restaurants

Inicia sessió 0 Comentaris
cargando
  1. SUCCESSOS ‘Lock-picking’, el nou sistema per obrir cases sense forçar panys amb què bandes de georgians roben a Espanya
  2. Dol als fogons Mor Montse Guillén, la pionera que va triomfar als EUA amb la cuina catalana
  3. BCN busca la fórmula per insuflar una nova vida a la seva plaça més dura
  4. Religió Mor Francesc, el papa que va arribar de «la fi del món» i que ha volgut portar l’Església al segle XXI
  5. ‘Tot el camp és un clam...’