On Catalunya

vi

Un negre de Menorca lleuger i suau

Merluzo 2014 negre. Bodegas Binifadet. Merlot (70%) i syrah (30%). 7,5 euros.

1
Es llegeix en minuts

Aquest Merluzo 2014 de Bodegas Binifadet és un negre lleuger i suau, ja que la seva graduació no és gaire alta (12,5 graus). Elaborat amb merlot (70%) i syrah (30%), no ha passat per barrica ni ha tingut criança en ampolla. Desprèn aromes de xocolata i iogurt de fruits vermells, i en boca és lleugerament afruitat. Es recomana servir-lo a 12 graus.

Temes:

Gastronomia