Comprendre el proveïment d’aigua

El cicle de l’aigua s’ha hagut d’adaptar al canvi climàtic. Les condicions ambientals de les últimes dècades han anat canviant i a ningú se li escapa que estan estretament lligades al cicle hidrològic. Per conèixer i endinsar-se en els canvis que ha experimentat el proveïment de l’aigua a la ciutat de Barcelona, s’acaba d’inagurar una nova exposició a la Casa de l’Aigua.

Sota el títol Barcelona: aigua, clima i ciutat, aquest emblemàtic espai de Trinitat Nova ofereix una mirada retrospectiva sobre el cicle de l’aigua i evidencia com, a partir de la revolució industrial i, sobretot, amb l’ús dels combustibles fòssils, es va trencar amb la forma tradicional del proveïment i la gestió de l’aigua. Tot i que aquest canvi està lligat a una etapa de progrés i benestar, també ha portat als greus reptes climàtics i ambientals que la ciutat ha d’afrontar actualment.

La Casa de l’Aigua és un conjunt patrimonial únic per explicar la història del proveïment d’aigua a Barcelona. Està format per l’estació de bombatge, que es troba al barri de la Trinitat Vella, i l’estació receptora i la planta de potabilització, que compta amb un dipòsit amb capacitat per a 10.000 metres cúbics d’aigua, al barri de la Trinitat Nova. Totes dues estan unides per grans conduccions que discorren per una galeria subterrània.

Una col·lecció única

Aquest espai singular actualment acull les exposicions La revolució de l’aigua a Barcelona. Del món preindustrial al repte ambiental; a la qual s’ha unit ara Barcelona: aigua, clima i ciutat. A més, aquí també s’exposa una àmplia mostra en forma de reserva visitable de la Col·lecció Ròmul Gavarró, d’objectes relacionats amb l’obtenció, distribució, consum i ús de l’aigua.

La visita a les exposicions permanents és gratuïta i es pot realitzar els dimarts i dijous de 9 a 14.30 h i de 15 a 19 h; els divendres, de 9 a 14.30 h; i els dissabtes, de 10 a 14 h (el museu tanca dilluns, dimecres i diumenge). Els dissabtes s’ofereixen visites guiades a les 11 h i a les 12.30 h amb prèvia reserva. L’accés es troba al carrer de Garbí, número 2. Més informació a la web barcelona.cat/museuhistoria.

‘Ciència Km 0’

Fins al 8 de juny se celebra el cicle Ciència Km. 0, que organitza taules rodones, conferències i itineraris guiats en biblioteques i centres cívics per acostar la ciència i la tecnologia a barris als quals no arriben de manera habitual (barcelona.cat/barcelonaciencia).

Festival Il·luLola

El 15 i 16 de maig se celebrarà la 3a edició del Festival Il·luLola, una trobada dedicada a la il·lustració infantil i juvenil al CC Urgell. La programació girarà entorn de la música, i comptarà amb tallers i espectacles per a nens i nenes de 0 a 12 anys (ccurgell.cat).

Dansa a Nou Barris

Aquest dissabte, 25 d’abril, a partir de les 19 h, se celebra al Centre Cívic Zona Nord la 32a edició del Festival de Dansa de Nou Barris, que mostra diferents estils de dansa de tot el món. Avui divendres a les 19 h, Geraldine Tabares presenta Jolgorio (barcelona.cat/noubarris).

Turó Park en viu

Teatre, titelles i concerts formen part del cicle gratuït d’espectacles al Turó Park, que se celebra a l’aire lliure els dissabtes d’abril fins al juliol. El divendres 22 de maig hi oferirà un concert la Banda Municipal de Barcelona (barcelona.cat/sarria-santgervasi).

Pastissos inspirats en el Tour de França

Un barceloní és qui no deixa passar un cap de setmana sense tornar a casa amb un pastís. Fent-se ressò d’aquesta tradició, el Gremi de Pastissers de Barcelona i l’Ajuntament han impulsat una col·lecció especial formada per quatre pastissos individuals amb motiu del Grand Départ 2026 del Tour de França, que sortirà de la capital catalana el 4 de juliol.

Notícies relacionades

Montserrat, cultura i tradició en la seva diada

Una gran cuina entre Àsia i Cambrils

Els quatre dolços, que han sigut ideats per l’equip del mestre pastisser Lluc Crusellas (Eukarya, El Carme), estan inspirats en els colors emblemàtics dels mallots dels guanyadors del Tour de França i elaborats amb gustos mediterranis. Com no podia ser de cap altra forma, el mallot groc, símbol de la victòria ciclista, lluirà el logotip del Tour i estarà farcit de llimona. El pastís blanc amb puntets vermells, emblema del guanyador de l’etapa de muntanya, estarà elaborat amb nata i maduixes del Maresme, mentre que el tribut al mallot verd es materialitzarà en un pastís de pistatxo. El guanyador més jove vesteix el mallot blanc, que aquí es representarà amb un pastís genovesa d’ametlla pintada amb xocolata blanca.

El Gremi facilitarà les receptes a les pastisseries i restaurants catalans perquè els comercialitzin i adaptin com creguin convenient durant els dies de celebració del Tour (letour.barcelona).