Arriben a Barcelona els vasos i coberts comestibles

Ni plàstics reciclables, ni papers d’un sol ús, ni envasos reutilitzats. La solució que han trobat a l’aeroport de Barcelona per reduir la contaminació al mínim dels cafès per portar és tan deliciosa com sostenible: vasos comestibles que, una vegada acabat el cafè, pots endrapar com si fossin les postres. 

És la proposta que l’aeroport de Barcelona, al costat del de Palma de Mallorca, Alacant i Eivissa, ha arrencat per fer l’estiu més ‘ecofriendly’, davant l’allau de turistes que es preveuen que passin per les terminals de les ciutats costaneres. Els vasos, creats per l’‘start-up’ Cupffee, estaran disponibles als establiments de la marca Deli&Cia, cadena amb tota mena de menjars i ‘snacks’ per omplir l’estómac abans del vol. 

Notícies relacionades

Castellfollit del Boix, terra de mongetes

Patrimoni al descobert

Però els vasos no són els únics productes de la vaixella que poden devorar-se. A Barcelona, des de ja fa tres anys, l’empresa Voilà ven forquilles, culleres i ganivets comestibles. La idea, concebuda en un treball de final de grau, ja ha arribat a Ametller Origen i Manolo Bakes, a més d’haver passat per festivals com el Cruïlla. 

Les opcions són moltes, «es poden utilitzar per remenar el cafè, i la cullera serveix de galeta de cortesia. O també per prendre’t un ‘bowl’ d’açai, o un iogurt, sense contaminar», expliquen des de Voilà. Per descomptat, hi ha galetes de diversos sabors, des de més dolços amb tocs de vanilla, fins a les que tenen un sabor més salat, com el pa. Una solució que s’adapta a cada menjar, i farà el ‘to go’ més sostenible.