On Catalunya
Agafa pa i suca
‘Cruapán’ al rescat, per Òscar Broc
Aquesta fusió de pa de motllo i massa de croissant ha fet furor a les xarxes

L’esprint final del 2022 s’està convertint en una successió frenètica i imparable d’experiments grotescos que estan posant a prova de debò els límits de l’estupidesa humana. Elon Musk embolicat en un núvol canàbic dinamitant els fonaments de Twitter. Falsos seguidors pakistanesos fent-se passar per seguidors de ‘la Roja’ i cantant «‘yo soy español’» pels carrers de Qatar. I ara, el ‘cruapán’.
Ha sigut viral a Tik Tok i ha seduït incomptables amants dels processats suposadament gurmet. Diuen que s’ha esgotat. El ‘cruapán’ no és res més que una fusió de pa de motllo i massa de croissant, l’intent de portar el brunch al teu rebost, un artefacte suposadament nou i disponible als supermercats que convertirà els teus entrepans o torrades en armes de descomposició massiva.
Notícies relacionades@ismaelcocinillas CRUAPAN DEFINITIVO #cruapan #recetasfaciles #cenas #croissant ♬ Level Up - Ciara
La massa de croissant o brioix està de moda, era d’esperar que fes el salt als lineals. De fet, el que es coneix com a ‘cruapán’ ja es podia trobar en format artesanal en alguns restaurants de prestigi. No obstant, aquesta versió industrial que tant furor ha causat a les xarxes és més decebedora que la selecció argentina. Desconec quina mantega i oli hauran utilitzat, però les llesques torrades fan olor de croissant de gasolinera, l’últim lloc on ficaries un tall de pernil.
Aberracions gastro
Els inventors del ‘cruapán’ asseguren que és «disruptiu», que no vomitiu, i potser tenen raó. L’únic que sé és que només queda un mes per Nadal, i encara hi ha temps perquè ens passin coses pitjors que el ‘cruapán’. Perquè no oblidem que tot això ha passat el mateix any de naixement d’una altra aberració digna del professor Bacterio després de visitar un after: el torró de donuts... Però això ja és una altra història. De terror.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- TURISME DENTAL Alerta sobre la nova moda de viatjar al Marroc a la recerca del somriure perfecte: «És una temeritat»
- Ocupació pública El Govern aprova aquest dimarts la pujada salarial del 0,5 % pendent per als funcionaris, segons CCOO i UGT
- Successos Mor un menor de dos anys en quedar-se tancat dins d'un cotxe a Valls
- Rellotge biològic masculí La ciència confirma que l’edat del pare és clau en el desenvolupament del fetus i la salut del nadó
- Sanitat pública Catalunya reforma l’atenció primària perquè en un any es pugui oferir assistència en 48 hores
- Salmonel·losi, la intoxicació estrella de l’estiu: riscos, símptomes i consells pràctics per evitar la infecció
- Les finances del club Radiografia de l'economia del Barça: "Hem passat de l'UCI a planta"
- Successos Mor un menor de dos anys en quedar-se tancat dins d'un cotxe a Valls
- Segons l’Institut Carles III Espanya registra 265 morts prematures atribuïbles a la calor de l’última setmana, 43 a Catalunya
- Corrupció al PSOE Els socis de Sánchez planten Feijóo i rebutgen negociar una moció de censura