Pòdcast 'Mi planeta me necesita'
‘Veganos vs carnívoros’: ¿qui contamina menys?
¿És necessari fer-se vegà per salvar el planeta? ¿Quina dieta deixa menys empremta ecològica? ¿Es pot menjar carn de forma sostenible? En aquest segon capítol de ‘Mi planeta me necesita’, el pòdcast d’EL PERIÓDICO sobre crisi climàtica i sostenibilitat, obrim el debat amb les veus de Miriam Lázaro, vegana i ecoansiosa oficial del diari, i Valentina Raffio, que es defineix com una persona «compromesa amb el medi ambient però que li agrada massa el pernil».
Amb una vegana de soca-rel a un costat del ring i una carnívora que donaria la seva vida a canvi d’un pollastre fregit a l’altre, parlem de veganisme, de l’impacte ambiental del menjar i de dietes sostenibles. També aportem algunes dades per entendre quina empremta ecològica tenen diferents productes vegans i carnívors (des de les mitjanes de vedella fins als alvocats més ‘instagramejables’) i quins aliments hauríem de reduir si volem ajudar la salut del planeta i la nostra.
Notícies relacionades
Una vegada més, al parlar de canvi d’hàbits, recordem la importància d’emmarcar aquesta decisió des del privilegi. No tothom té el temps, els diners i la informació necessària per canviar els seus hàbits alimentaris. Per això mateix, més enllà de la decisió individual que prengui cada un sobre què menja i què no, defensem que aquests canvis també es traslladin a les institucions. Com més fàcil sigui aconseguir un «menú de baixes emissions», més senzill serà per a la gent apostar per una alimentació sostenible.
Pots escoltar-les a iVoox, Spotify, Amazon, Podimo, Google Pòdcast i Apple Pòdcast. També comparteixen memes a Instagram.
El meu planeta em necessita Medi ambient sostenibilitat Pòdcast Alimentació Crisi Climàtica Vegans
- Això és el que significa que els fills no facin cas als seus pares a la primera, segons el psicòleg Álvaro Bilbao
- Investigació oberta El nen mort a Valls va estar tot el matí al cotxe mentre el pare treballava
- Tragèdia a Lleida Jordi i Omar, les dues víctimes de l'incendi de Torrefeta: "Vam sortir a buscar-los, però era com estar a l'infern"
- Universitat ¿Qui és Ramón Flecha, el catedràtic de la UB acusat d’abús sexual per 14 universitàries?
- Universitat Catorze universitàries acusen un catedràtic de la UB d’abús sexual
- Universitat ¿Qui és Ramón Flecha, el catedràtic de la UB acusat d’abús sexual per 14 universitàries?
- Alejandro Valverde: "Pogacar és el candidat a la victòria, però no ho tindrà fàcil amb Vingegaard"
- Despullar un sant
- ¿Violència gratuïta o esport noble?
- Scariolo anuncia que deixa la selecció després de l’Eurobasket i posarà rumb al Reial Madrid