MENJAR SALUDABLE
Commons: de l'hort al plat
Ametller Origen obre un enorme restaurant amb botiga al World Trade Center que ofereix diverses maneres de degustar els seus productes

commons /
El camí de l’hort al plat s’escurça a Commons, el nou restaurant que ha obert Ametller Origen al World Trade Center (edifici Nord, local 26) i que també compta amb una botiga de productes de la marca, un bar i una terrassa (aquesta enumeració mostra la dimensió d’aquest local: 1.000 metres quadrats). Un enorme espai multiusos on esmorzar, menjar i berenar els dies feiners, però no sopar (és en una zona d’oficines).
Commons
World Trade Center (edifici Nord, local 26)Telèfon: 647.245.713Preu mitjà (sense begudes): 15-20 €
En tots els casos, d’una manera d’allò més saludable, perquè en l’elaboració de la seva cuina de mercats’utilitzen ingredients que Ametller Origen, que té horts propis, comercialitza a les seves botigues; no hi ha millor campanya de màrqueting: si t’agrada aquella crema de carbasses o aquella carn de vedella, els pots adquirir allà mateix.
Notícies relacionadesTant pots emportar-te un ‘smoothie’ a la barra de l’entrada que entrar-hi i asseure’t en algunes de les taules i demanar una amanida, una pizza o un plat, sigui abans o després d’omplir-te el got d’aigua aromatitzada amb fruites. Fins i tot pots escollir del lineal algun plat preparat (sense conservants ni colorants), escalfar-lo al microones, asseure’t a la taula comunal al costat de la botiga i menjar-te'l. Per als qui opten per aquesta última opció, Commons ofereix un menú que inclou plat, beguda i postres per 5,95 euros.
L’espai, amb una cuina a la vista ben equipada (forn, graella basca, planxa...), és diàfan i agradable; compta amb reservats per a reunions de feina o activitats com els tallers que organitzen al restaurant, i té, al fons, una meravellosa vidriera amb vistes al Maremàgnum i la Barceloneta.
- Fenomen en auge La venda a pes de 'caixes sorpresa' d'Amazon arriba al centre de Barcelona: "És com una loteria"
- Universitat Més de 250 professors universitaris exigeixen a la UB que investigui el cas Ramón Flecha
- MUNDIAL DE CLUBS Luis Enrique ignora Mbappé: «Soc soci culer, per això sempre em motiva jugar contra el Madrid»
- Previsió meteorològica Catalunya, en alerta per fortes pluges: aquestes són les zones on més pot ploure
- Detingut per matar d’una punyalada un multireincident al Prat de Llobregat per una venjança
- Gestió dels estalvis Aquests són els diners exactes que l’OCU recomana tenir al banc, ni més ni menys
- El Meteocat activa l’avís vermell per pluges torrencials a gairebé tot Catalunya
- Detenen un alcalde per agredir la seva exparella i mossegar un mosso
- Tres incendis la nit de dissabte a les comarques gironines
- Apunt Et vaig veure plorar a l’aniversari de Lamine