La UGT rebutja un conveni d’hostaleria a la baixa a Catalunya

Álvarez va explicar que van convocar la protesta a l’agost per evidenciar que un dels sectors fonamentals en aquest país, junt amb el dels bombers forestals, està treballant en "unes condicions econòmiques absolutament inacceptables". També va insistir que en el sector de l’hostaleria es fan "milions d’hores extraordinàries" que no són retribuïdes i que, en el cas concret de Catalunya, considera gravíssim, en paraules textuals, que la patronal no hagi avançat en un conveni col·lectiu digne.

Les Balears com a objectiu

Notícies relacionades

El xoc entre Trump i Powell marca la reunió de Jackson Hole

Litigi per l’antic ‘picasso’ d’un narco

El sector reclama un acord en la línia del que es va pactar a les Balears, en què es va acordar un increment salarial del 13,3% en tres anys. L’única raó que no es faci el mateix a Catalunya, segons Álvarez, és que la patronal vol "amassar més i més diners", una qüestió que considera que la portarà a la ruïna quan deixin de trobar treballadors.

"El comportament de la patronal amb els treballadors i les treballadores de l’hostaleria de Catalunya és de veritable rata, que ho volen tot per a ells, que no volen redistribuir la riquesa que està generant aquest sector", va remarcar el secretari general de la UGT. Álvarez va aprofitar per recordar a les administracions que des del sindicat no permetran que els serveis mínims impedeixin el desenvolupament d’una eventual vaga, com està passant en altres sectors en aquests moments, amb referència a la de Ryanair.