Alimentació
La meitat del menjar que es tira a les escombraries a Espanya és bo
La meitat dels aliments que les llars espanyoles tiren a les escombraries sense haver sigut consumits són productes encara en bon estat, la majoria de les vegades comestibles, però que han sigut descartats pel seu aspecte o perquè l’etiqueta diu que ja ha passat la data de consum preferent. Són uns 15 quilos de menjar per persona a l’any, segons estimacions de la plataforma Too Good To Go, una empresa que fa gairebé una dècada que planteja solucions contra el malbaratament d’aliments. La companyia ha calculat que, d’aquest volum malgastat, uns tres quilos corresponen a productes descartats per l’etiquetatge de dates i per la confusió que hi ha a l’hora d’interpretar correctament el significat de la data de consum preferent.
L’enquesta constata que el 60% dels espanyols es guia exclusivament per la data d’etiquetatge per decidir si un aliment continua sent apte per al consum i que un altre 60% assegura que no té prou informació sobre com ha d’interpretar les dades impreses en aquestes etiquetes. Un 27% d’ells no saben la diferència entre data de consum preferent i data de caducitat. La majoria d’aquests són joves entre 18 i 34 anys.
Etiquetes confuses
Notícies relacionades"Consideren erròniament que un producte amb data de consum preferent vençuda ja no és apte per consumir-lo", indiquen a la plataforma. Qui menys dubtes tenen són les persones de 55 anys o més, "que són els que ho tenen més clar (83%)". "Un 60% dels consumidors diuen que la informació sobre l’etiquetatge de data no és suficient o és confusa, i això potser els porta a malgastar menjar que encara podria ser bo.
D’aquí la importància d’escoltar les necessitats dels consumidors i ajudar-los amb iniciatives que els permetin estar més informats per prendre més bones decisions i així reduir el desaprofitament", afirma Marie Lindström, directora de Too Good To Go a Espanya.
- Transport públic Així queden els preus dels títols de transport públic a Barcelona fins que acabi el 2025
- Lliga F Escac i mat de les futbolistes al Llevant Badalona: «És el circ més gran que he viscut com a professional»
- Tempesta judicial i política Cerdán no entrega l’acta de diputat i augmenta el nerviosisme del PSOE
- Tempesta judicial i política L’UCO apuntala el relat d’Aldama de les comissions per obres públiques
- La xacra de la corrupció El soterrament de les vies a Sant Feliu de Llobregat, la presumpta manipulació de Koldo, Ábalos i Cerdán a Catalunya
- Adéu als insectes: aquesta és la planta que has de posar a casa teva
- Un informe recent Koldo, Ábalos i Cerdán: així reconstrueix l’UCO 12 anys d’una relació que va derivar en presumpta trama de corrupció
- L’agricultura del futur El delta de l’Ebre assaja cultius alternatius a l’arròs a causa de l’augment de la salinitat del terreny davant el mar
- ESTATS UNITS El calvari de Manuel, deportat per Trump: «Vaig demanar que m’afluixessin els grillons». Els va tibar més i va dir: «a manar, al teu país»
- Consell Nacional Junts es compromet a «aprofitar» la «debilitat» de Sánchez després de la caiguda de Cerdán i obre la porta a retirar el seu suport al PSOE