Les famílies compren menys aliments però no renuncien a l’oci

Mentre el pressupost que es destina a menjar ha baixat després de la covid, el de vacances i restaurants s’ha disparat

Les famílies compren menys aliments però no renuncien a l’oci
2
Es llegeix en minuts
Rosa María Sánchez

El consum de les famílies ja no és el que era. La pandèmia va suposar un abans i un després en moltes pautes i valors dels consumidors i, cinc anys després, les dades comencen a confirmar alguns d’aquests canvis. Menys despesa en alimentació i beguda i més consum en viatges, restaurants, hotels i equips electrònics. Així ha canviat el perfil del pressupost de les famílies, si es comparen les dades de Comptabilitat Nacional del 2023 amb les del 2019, deixant de banda la pujada dels preus de les diferents rúbriques.

A més, l’enquesta de confiança dels consumidors que coordina el Banc Central Europeu, mostra que, de cara als 12 pròxims mesos, els espanyols estan disposats a moderar el consum de béns duradors (com automòbils i articles de llar), però no renuncien a gastar més en vacances: el 50% dels enquestats esperava al juliol fer una despesa important en vacances en els 12 mesos següents (davant el 40% del mateix mes de l’any passat).

Segons les dades de l’estadística de classificació de la despesa en consum final de les llars per finalitat actualitzades a finals de setembre per l’Institut Nacional d’Estadística (INE), tot i que la despesa en aliments i begudes no alcohòliques de les llars és el 2023 el 20% superior a la del 2019, el cert és que, deixant de banda la pujada de preus, en termes reals el consum d’aquests béns ha caigut l’11% en aquests cinc anys. En particular, les famílies consumeixen ara el 30% menys de litres d’oli que llavors, el 16% menys de barres de pa o el 15% menys de quilos de fruita (tot i que els costi més).

El mateix que ha passat amb l’alimentació –on la pujada de preus ha acabat provocant una reducció del consum–, l’encariment dels tipus d’interès en els últims anys ha induït un desendeutament més alt de les famílies. Així, tot i que en diners corrents, les llars van pagar en serveis financers el doble que el 2019 –fins a un total de 48.718 milions–, en termes reals aquesta despesa va caure l’11,5%.

Notícies relacionades

Allotjaments turístics

A canvi, el consum (real) d’allotjaments turístics gairebé s’ha duplicat en els cinc últims anys (un augment real del 92,8%) i el de serveis de bars, restaurants i delivery ha pujat gairebé el 19% (inflació, a part). També s’ha incrementat amb força el consum real de paquets turístics (22,7%), el de béns culturals (46%) i el de béns duradors per a l’oci (28,5%). A més ha crescut de manera rotunda el consum d’equips informàtics i comunicacions (90% més) i el de software (124% més, jocs exclosos).