La nit que Basté va robar una corbata

L’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició va retre un merescut i emotiu homenatge pòstum al xef Fermí Puig. Només qui coneixia l’estimat cuiner de Granollers sap com s’arriba a trobar a faltar. Va ser amb motiu del Premi Nacional de Gastronomia, en una gala a Món Sant Benet.

La temperatura a l’inici de l’acte a Sant Fruitós de Bages era de 33 graus i mig. Això no va impedir que el president de l’Acadèmia, Carles Vilarrubí, anés saludant un per un tots els convidats. Del president Salvador Illa a nombrosos xefs i representants de la societat civil catalana. És a dir, hi havia els estrellats Gaig, Ruscalleda, Paco Pérez, Mateu Casañas, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Jordi Jacas, Jordi Vilà, així com Sol Daurella, Ramon Agenjo, Ferran Rodés, Tatxo Benet, Camino Quiroga, Josep Maria Sancliments, Josep Sànchez Llibre, Sandro Rosell, el president Artur Mas i l’elegant Maria Macaya. Sens dubte, clara mostra que el poder de convocatòria dels esdeveniments de l’Acadèmia és notable.

Durant l’aperitiu, el periodista Jordi Basté va voler passar desapercebut, però un mal mos a un brioix de tàrtar de vedella amb anguila fumada va acabar tacant la seva corbata que feia joc amb el vestit. No hi va haver manera de salvar-la, però l’esmentat Oriol Castro, del Disfrutar, li va cedir la seva. Només alguns vivim la tensió del periodista radiofònic. No obstant, quan va pujar a l’escenari, al costat de Ferran Adrià, per fer una glossa laudatòria sobre Fermí Puig, no va apreciar ningú els seus nervis. Micro a la mà, Basté és el número u. Va confessar que en Fermí va ser una de les persones clau en la seva decisió de deixar les nits esportives i fer el salt als matins de RAC1. Adrià va explicar que a Puig li deien Fermineti i que va aconseguir El Bulli gràcies a la prèvia renúncia de Fermí. Per cert, Basté hauria de tornar la corbata a Castro. Volem pensar que va ser una badada, però se’n va anar a casa amb la corbata.

L’altra parella triomfadora de la nit va ser la dels presentadors Helena Garcia Melero i Carles Sans. Va ser divertit quan Sans va avisar Salvador Illa i Josep Sànchez Llibre que serressin les dents, ja que havia de sonar l’himne del Barça en homenatge a Fermí Puig. Més inquietant va resultar la momentània desaparició del reconegut otorrinolaringòleg i cofundador de la clínica Clarós Andrés Clarós. Això sí, la seva absència estava més que justificada, perquè va haver d’atendre un dels convidats que es va sentir indisposat. Per sort, tot va quedar en un ensurt. Així que es va incorporar a la divertida taula en què hi havia la seva parella, l’empresària Cristina Cabañas, a més de Maria Eugènia Gay, Arantxa Calvera, Elena Foguet i Sonia Mulero.

El guanyador del Premi Nacional de Gastronomia va ser Marc Gascons, del restaurant Els Tinars, Moha Quach es va emportar el premi revelació i Montse Serra, de Miramar, el merescut premi de cap de sala. Va acabar la gala amb un concís i ajustat discurs del president Salvador Illa, pel qual va rebre una sonora ovació.

100 dones catalanes

Els homes catalans esperen que la revista Forbes també organitzi un acte com el de dilluns passat. I és que van celebrar una fantàstica gala al Liceu amb motiu de la publicació, per primera vegada, de la llista de les 100 dones més influents de Catalunya.

Notícies relacionades

45 anys esperant el pont del Baricentro

Gols contra tabús a la Mina

La llista recull dones líders en diversos sectors, de la dibuixant Pilarín Bayés, la tennista Paula Badosa, la xef Carme Ruscalleda, la consellera Alícia Romero a la model Judit Mascó, passant per les esmentades Daurella, Cabañas, Quiroga, Garcia Melero, Clará i altres com Maite Casademunt, Emma Vilarasau, Sílvia Abril i Laura Escanes. Va ser una desfilada de cares conegudes.

L’acte es va fer coincidir amb el Forbes Economic Summit, on van participar, entre d’altres, el nou CEO de Cupra, Markus Haupt, la presidenta executiva i CEO de Vueling, Carolina Martinoli, i l’alcalde de Barcelona, Jaume Collboni. Doncs això, va ser un èxit i una demostració del poder de les dones catalanes.