Divendres picant

Divendres picant de Bibiana Ballbé / periodico

1
Es llegeix en minuts
BIBIANA BALLBÉ

Un dia llarg a l'hotel. Vaig acabar destrossada; millor no us ensenyo la cara, perquè està a l'alçada dels peus. Aquest divendres vam fer un berenar sopar experimental 'Sour and strong', on vam posar a prova tres perfils molt durs: Dani 'el Rojo', l'entrenadora Magali Dalix i Óscar de Moon. Tres plats elaborats pel xef Felip Llufriu d'allò més àcids, amargs i picants perquè demostressin en aquest cas la seva fortalesa i capacitat d'aguantar. ¿Van aconseguir-ho? Us ho ensenyaré en breu.