Tu i jo som tres. Per Ferran Monegal
Debat sobre la paella a El gran dictat de TV-3. És tema, hi estem d'acord. Tres concursants de València (Alcoi, Algemesí i Castelló) es van posar molt seriosos. Van reivindicar l'única paella mereixedora d'aquest nom: aquella en què l'arròs és l'important, i que no admet ni gambes, ni cloxines (musclos), ni pebrera (pebrots).
