El Govern central no preveu excloure el sector del pernil de l’etiquetatge Nutriscore

El Govern no té intenció d’excloure els sectors del pernil o del formatge de l’etiquetatge frontal de colors i lletres Nutriscore, com han demanat les patronals dels dos aliments, després de saber que Espanya preveu que l’oli d’oliva quedi fora del sistema, ja que l’algoritme que atorga un color i una lletra a cada producte en funció de les seves propietats alimentàries no recull els «beneficis nutricionals» d’un aliment tan essencial a la dieta mediterrània, segons argumenta l’Executiu.

Fonts del Ministeri de Consum han explicat aquest dimecres que Espanya ha traslladat a la resta de països que conformen el Comitè de Governança de Nutriscore que l’oli d’oliva té propietats no reconegudes per Nutriscore, amb l’objectiu que una vegada Espanya reguli el Nutriscore, cap dels països adherits obligui els productors d’olis espanyols a implementar l’etiquetatge, que atorga una C a l’oli d’oliva i l’equipara per tant a altres olis com el de colza, als seus envasos, quedant així, en el futur, exclòs del sistema.

Les pressions

Notícies relacionades

La portada d’EL PERIÓDICO del 21 de març del 2023

Els bombers treballen en un incendi entre Xerta i Paüls (Baix Ebre)

Si bé, respecte a la resta de peticions de la indústria perquè s’excloguin els seus productes, fonts del ministeri capitanejat per Alberto Garzón assenyalen que no se cedirà a les pressions dels lobbies i que, ja que l’etiquetatge és voluntari, perquè la UE encara no ha decidit fer-lo obligatori, qualsevol sector pot autoexcloure’s si ho considera oportú. Però que el que no farà el Govern espanyol és mentir i dir al comitè científic de Nutriscore que exclogui altres productes que obtenen mala nota.

Això sí, les esmentades fonts han deixat clar tant al pernil, com al sector formatger i qualsevol altre que vulgui eludir l’etiquetatge, que el raonable és adaptar-se al mateix perquè, tard o d’hora, el previsible és que la UE el faci obligatori.