Netejar la casa amb pells de taronja

‘Citrus’, aquest és el nom que Karina Santamaría, estudiant del Campus d’Alcoi de la Universitat Politècnica de València (UPV), ha creat amb l’objectiu de donar una segona vida als residus de la taronja, principalment per a l’elaboració de productes de neteja i higiene. Un procés completament sostenible que té com a pilars fonamentals la sostenibilitat, el compromís amb la societat gràcies a la creació de llocs de treball i el compliment d’alguns Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS). Un projecte que ja ha obtingut alguns premis pel seu caràcter emprenedor.

Treure rendiment a la pell de taronja, aquest és el principal objectiu del projecte de l’alumna de la UPV del campus d’Alcoi Karina Santamaría. Convertir aquestes restes en productes de neteja i aprofitar la multitud de capacitats que té la pela d’aquesta fruita valenciana. Tal com explica la seva creadora, «el procés de conversió es portaria a terme mitjançant la construcció d’una biorefineria de segona generació en què els residus de la taronja passen per uns processos en els quals s’extreuen totes les propietats i les restes de matèria que queden per obtenir aquests nous productes».

Com remarca la seva creadora, ’Citrus’ té com a pilars fonamentals la sostenibilitat, el compromís amb la societat gràcies a la creació de llocs de treball i el compliment d’alguns Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS), entre els quals destaquen ciutats i comunitats sostenibles, acció pel clima i aliances per aconseguir els objectius», un factor que, com ressalta Karina, «està molt valorat a l’hora de rebre ajudes i subvencions per posar-lo en marxa en un futur».

Una altra de les fortaleses d’aquest projecte és que el producte acabat no s’envasi en recipients individuals, sinó que es comercialitzi mitjançant dispensadors, amb la finalitat que cada usuari aporti el seu envàs o que se n’utilitzin de reutilitzables. «L’objectiu és reduir l’ús de plàstics d’un sol ús i, d’aquesta manera, conscienciar la gent de la importància del reciclatge i que és possible una segona vida o un segon ús per a molts dels recipients, objectes i materials que tenim al nostre voltant», indica Santamaría.

Projectes per al futur

La idea va sorgir a l’assignatura ‘Estratègia d’operacions’ del MBA en el qual van haver de plantejar un nou model d’empresa i la corresponent estratègia d’operacions. L’alumna insisteix que «és important que en els projectes que se’ns plantegen a la universitat, tant en graus com en màsters, hi posem totes les nostres ganes i potencial», perquè mai se sap quan els projectes poden donar fruit».

Notícies relacionades

Mor als 44 anys l’activista contra la pobresa energètica Maria Campuzano

Un estudi alerta de la "degradació nocturna" del parc de la Massana de Salt

‘Citrus’ està plantejat des de la necessitat d’aprofitar el talent humà que es genera dins de la universitat. Karina Santamaría afirma que perfils relacionats amb l’enginyeria i ADE són «necessaris per elaborar un producte bo i de qualitat». L’emprenedora també indica que «és necessària la cooperació amb empreses del sector que tinguin experiència en línies de negoci similars a les que planteja aquest projecte».

Karina ha estudiat Enginyeria en Disseny Industrial i Desenvolupament de Productes i el Màster en Direcció d’Empreses (MBA). Les dues titulacions al Campus d’Alcoi de la UPV. Estudis dels quals, com indica ella mateixa, «he intentat treure el màxim rendiment per convertir, en aquest cas, una idea fictícia en un possible projecte de futur». El seu model de negoci ja ha rebut alguns reconeixements com el tercer premi del lV Concurs Start UPV – Campus d’Alcoi i el premi del IX Concurs d’Empreses i Projectes Empresarials Emprenedors de la Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat, dos reconeixements que premien la seva gran implicació en el projecte.