Ruta de bars per Joaquín Costa

L’alcohol flueix amb facilitat, és el combustible d’un dels carrers més bregosos (i divertits) de Ciutat Vella. Ja fa molts anys que a Joaquín Costa passen coses i moltes es couen als bars i cocteleries que donen empara a la canallesca barcelonina.

És impossible passejar-se per allà i no deixar-se caure a la barra del Negroni Cocktail Bar (Joaquín Costa, 46), una veterana cocteleria. El nom no és gratuït; el seu Negroni és antològic i un reclam irresistible. No obstant això, en aquest bar tots els pals de la cocteleria clàssica es toquen amb mestria. I no falten creacions d’autor per als que busquen glops més lleugers.

Notícies relacionades

Besalú, la joia medieval

La fira més antiga de la Península té gust de formatge

La meva segona barra preferida de Joaquín Costa és Bareto Olímpic (Joaquín Costa, 25), híbrid impossible entre bar de vell i cocteleria top, un xoc de trens que funciona a les mil meravelles. Per alguna cosa és una de les trinxeres favorites dels moderns de la zona. A Olímpic Bareto pots xarrupar les primeres canyetes de la tarda (2 x 3 fins a les 22 hores), donar una mica de vida al presopar o armar-te per a una nit de festa llarga. I ho faràs en un clàssic rehabilitat del Raval que viu una nova etapa marcada pels seus còctels divertits, frescos, amb gràcia, les seves picades d’ullet al beure popular, i el seu insuperable ambientàs, encoratjat per una selecció musical impecable.

Si necessites aïllar-te en una bombolla de fantasia, La Cobra Bar (Joaquín Costa, 47) t’espera amb els ullals oberts, però la seva fantasia és negra, gòtica, un pèl macabra. Aquest bar és com un pastitx de totes les pel·lis de terror de sèrie B que has vist. Hi ha pocs bars a Barcelona amb tanta energia espectral acumulada. A més, solen passar cosetes, des d'exposicions fins a exhibicions de shibari! Un bar que només podia ser a Joaquín Costa, el millor carrer per perdre-ho tot: les claus, la innocència, la sobrietat, els papers o el mal humor. Alguns en diuen teràpia. n