Ferran Adrià: prodigiós i molt generós

Per a tots els que no desitjaran mai valorar la dimensió de la figura deFerran Adrià, tan sols una dada: les universitats de més reputació del Regne Unit i els Estats Units van enviar delegacions a Barcelona per trobar-se amb el personatge viu més internacional que té Catalunya i entrar en la pugna d'idees que ajudaran a materialitzar el somni d'El Bulli Foundation (EBF). Unes setmanes abans, el presidentMas va haver de viatjar als Estats Units per explicar-se i obrir vies de col·laboració amb els centres i indústries més avançats del planeta. Mas, a Boston (Massachusetts), i les escoles de negocis com Colúmbia, London School, Berkeley i Harvard trucant a la porta de la fundació impulsada per Adrià amb Telefónica. 

Què serà El Bulli i com es desenvoluparà la Bullipèdia d'aquí al 2014 ho explica molt bé en aquestes pàginesJosep Maria Ureta. No hi ha cuina, no hi ha plats, no hi ha cuiners. Hi haurà milions d'idees que es podran compartir gratis a través d'internet. El cer vell més prodigiós del país a la xarxa. Talent obert al món global. Tot el que viatja pel desbordant cap del nostre número u al servei de .

SACSEJADA EMOCIONAL

"Mentre estem parlant penso en 18 coses més a la vegada", li va deixar anar dilluns a una sorpresaJúlia Otero. La declaració era sincera i gens pretensiosa. Els que han tingut la sort de passar unes hores amb Adrià ho poden certificar. La sacsejada emocional triga a diluir-se, perdura per sempre. Un abans i un després. 

Notícies relacionades

Ferran Adrià: el cervell a la xarxa

De portada en portada, al 2014

No li diguin geni (pel caràcter suat del terme), però és un geni. El més complicat servit amb una senzillesa davant la qual et rendeixes. De sobte, l'alquimista mostra les seves fórmules i ho comences a comprendre una mica. La Bullipèdia resoldrà moltes coses i aportarà idees que es podran aplicar en innombrables empreses i negocis d'un futur millorable. Adrià ho dóna tot. 

La recompensa arribarà d'aquí 50 anys --"quan ja no siguem aquí"-- i el segell d'El Bulli segueixi viu i nodrint.