On Catalunya
Agafa pa i suca
El xou de Carlos Ríos, per Òscar Broc
El moviment ‘realfooding’ és un garant d’espectacle i salseig. La seva nova ‘boutade’ ha sigut posar a la venda un croissant ‘realfooder’
Carlos Ríos per aquí. Carlos Ríos per allà. Si ets una de les milions de persones alienes a les polèmiques recurrents de la bombolla gastro, segurament no tindràs ni la més remota idea de qui és l’ocell. I no fa falta que et molestis a buscar-lo: seràs més feliç sense saber de la seva existència.
No obstant, els ‘voyeurs’ que disfrutem observant els sainets virals des de la distància, crispetes en mà, l’abanderat patri del moviment ‘realfooding’ és un garant d’espectacle i salseig d’un valor incalculable. La seva nova ‘boutade’ ha sigut posar a la venda un absurd croissant ‘realfooder’ o com s’anomeni. És una nova addició al catàleg de productes suposadament saludables que Ríos fa temps que comercialitza. Hummus, gelats, crema de cacau, formatges...
Nutricionistes emprenyats
Notícies relacionadesPerò el més interessant de Carlos Ríos no són les ximpleries que predica, ni tan sols que s’embutxaquin diners a costa de ‘realfooders’ impressionables. El realment fascinant és que cada vegada que posa a la venda un nou producte, es produeix un terratrèmol en les tertúlies del periodisme gastronòmic i es desencadenen guerres de nutricionistes a Twitter que riu tu de les matances entre Bloods i Crips al gueto de Los Angeles.
HI ha els que, indignadíssims, el qualifiquen d’estafador i analitzen fins i tot la composició atòmica dels seus productes per advertir la humanitat que no són el que semblen. Parafrasejant Cayetana: «No te lo perdonaré jamás, Carlos Ríos. Jamás». I després hi ha els seus acòlits, capaços defensar l’ídol de fang fins a la irracionalitat més extrema. Veure nutricionistes i periodistes gastronòmics perdre així els papers en aquestes baralles virals és un espectacle meravellós. Es disfruta. Es gaudeix. Només per això, estimat Carlos: no paris, segueix, segueix.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Procés a Tailàndia La pena de mort s’allunya del cas Daniel Sancho
- El laberint català Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
- Terratrèmol hores abans de l’inici de la campanya catalana Sánchez anul·la la seva agenda i es planteja renunciar després de la investigació a la seva dona
- BCN expandirà el bus a demanda durant els pròxims tres anys
- A tot Espanya Sanitat no pot cobrir 473 destinacions per a MIR
- Al minut Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- CONGRÉS ¿Què és una moció de censura i com funciona? Terminis i altres claus
- Hisenda ¿Què és l’IRPF i quins són els trams de la renda el 2021?
- El laberint català Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
- ‘Fairy ballroom’ Música, fantasia, dansa i burlesque