On Catalunya
AGAFA PA I MULLA
¿Qui punxa en aquest restaurant?
Els sopars 'house' són una tortura. Per no parlar dels restaurants que contracten discjòqueis per amenitzar el sopar. Aquí no hi ha escapatòria

zentauroepp35121634 abel200110170841 /
Un restaurant no és una discoteca. Ho vam aprendre per les dolentes després del ‘bluff’ dels restaurants-lounge-club o com diables es diguessin; intents de fusionar taula i ‘boîte’ que, sota un halo d’aparent exclusivitat, es van acabar convertint en efímers monuments a la vulgaritat.
Afortunadament, d’aquest estil ara amb prou feines queden quatre espais mal comptats que atreuen guiris, futbolistes, nous rics i sopars d’empresa. No obstant, ha perdurat un tic que encara afligeix alguns restaurants: posar música ‘house’ a tot drap durant el sopar, com si necessitessis David Guetta gronxant-se al timpà per disfrutar plenament d’un pollastre a la pepitòria.
Una fusió d’estrella Michelin i Psicódromo
Notícies relacionadesUna fusió d’estrella Michelin i PsicódromoEls sopars ‘house’ són una tortura. No pots menjar tranquil amb l’última d’Erick Morillo perforant-te el cervell. Cada cosa al seu temps i al seu lloc. L’electrònica eivissenca i els llums de pub aniquilen qualsevol indici d’intimitat; les ràfegues de disc-funk enterren la conversa en una allau de pujades i falsets; ¿com és possible que hi hagi gent que mengi a gust amb una ‘playlist’ del Matinée al fil musical?
I què dir dels restaurants que contracten discjòqueis per amenitzar el sopar. Aquí no hi ha escapatòria; ¿com li has de demanar al cambrer que baixi la música? En aquesta tessitura, em sorprèn que no s’hagi inventat encara una fusió d’estrella Michelin i Psicódromo. Un nou concepte, amb Nando Dixkontrol punxant Front 242 a un volum eixordador i narrant els plats als comensals micro en mà: «¡Ei, penya, ara arriben les esferificacions de GHB, el fals cebiche de tripi i el colomí amb escabetx de ‘speed’!». O es fa bé o no es fa.
- Això és el que significa que els fills no facin cas als seus pares a la primera, segons el psicòleg Álvaro Bilbao
- Tragèdia a Lleida Jordi i Omar, les dues víctimes de l'incendi de Torrefeta: "Vam sortir a buscar-los, però era com estar a l'infern"
- Investigació oberta El nen mort a Valls va estar tot el matí al cotxe mentre el pare treballava
- Universitat ¿Qui és Ramón Flecha, el catedràtic de la UB acusat d’abús sexual per 14 universitàries?
- La consellera de Salut, en contra d’ampliar el Prat
- Universitat ¿Qui és Ramón Flecha, el catedràtic de la UB acusat d’abús sexual per 14 universitàries?
- Alejandro Valverde: "Pogacar és el candidat a la victòria, però no ho tindrà fàcil amb Vingegaard"
- Despullar un sant
- ¿Violència gratuïta o esport noble?
- Scariolo anuncia que deixa la selecció després de l’Eurobasket i posarà rumb al Reial Madrid