Crítica de 'A fuego lento': delicat joc entre cuina i sentiments
![Crítica de 'A fuego lento': delicat joc entre cuina i sentiments Crítica de 'A fuego lento': delicat joc entre cuina i sentiments](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/ee865c7e-be13-4c97-aa4b-a2a2d5668c94_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
‘A fuego lento’
Director: Tran Anh Hung
Intèrpretes: Juliette Binoche, Benoît Magimel, Galátea Bellugi
Any: 2023
Estrena: 20/12/23
★★★★
A foc lent, en el sentit acurat i pacient del terme, ha condimentat cinematogràficament Tran Anh Hung aquesta pel·lícula d’idèntic títol, ambientada a la França de finals del XIX, en què el plaer gastronòmic i les maresmes del desig amorós es conjuguen en absoluta harmonia. No és un film culinari més. La preparació, enfornat i condimentació de les diverses carns, peixos, llegums i salses juga un paper importantíssim. Com proven els primers 20 minuts de metratge, en els quals el treball a la cuina, l’art de cuinar i disposar bé els plats, està filmat sense gairebé paraules, com si fos un autèntic ballet amb la càmera seguint els personatges entre taules, calders i fogons.
Però a més, el cineasta vietnamita Anh Hung, el primer film conegut del qual no era sobre menjar però tenia un títol molt gastronòmic –El olor de la papaya verde–, narra amb enorme tacte i precisió la peculiar relació entre l’exquisida cuinera que encarna Juliette Binoche i el famós gurmet interpretat per Benoît Magimel. Si el principi és una dansa, la resta del film és un retrat íntim i calmat d’aquests dos personatges que disfruten del menjar i s’estimen, però, per diferents raons, no estan plenament junts.
- Jocs Olímpics 2024 París oculta la foscor i exhibeix el seu decorat en els Jocs
- Handbol Les ‘Guerreres’ no compareixen i cauen amb estrèpit en el debut
- Tennis Moyá fa saltar les alarmes sobre la presència de Nadal a París
- Sèrie aclamada Com enamorar sense cursileries
- QUATRE HOSPITALITZATS Un brot de salmonel·losi en un bar deixa almenys 22 afectats
- Les polítiques de la Unió Europea Brussel·les empeny a acabar amb l’addicció a les xarxes socials tòxiques
- Les polítiques de la Unió Europea Espanya insta les tecnològiques a actuar contra els patrons addictius
- SUCCESSOS Presó per al maquinista i un excàrrec d’Adif per l’accident de l’Alvia
- Gislan Zekri, estudiant de Treball Social: "Entendre el context cultural de la persona és vital per ajudar-la"
- Narcotràfic Confiscades quatre tones de cocaïna al port de Barcelona