El Periódico de L'Hospitalet

Menjar ràpid
Un ex MasterChef expandeix el seu negoci i obre una segona hamburgueseria a l’Hospitalet
«Preveiem que el ‘delivery’ representi un 70% de la nostra facturació», diu Alberto Gras

Deleito, el projecte empresarial d’Alberto Gras, concursant de la vuitena edició de MasterChef, preveu acabar l’any amb quatre restaurants, trenta treballadors i una facturació superior al milió d’euros. Després d’obrir un primer local l’octubre del 2022 al carrer de Sagués de Barcelona, el mes de març vinent la marca d’hamburgueses ha anunciat que estrenarà una localització a l’Hospitalet de Llobregat, tot i que en aquest cas estarà centrada en el menjar a domicili.
Al seu local de Barcelona, que compta amb200 metres quadrats, des de Deleito diuen que ofereix, d’una banda, zona de restaurant amb «una experiència totalment digitalitzada i sense cues en la qual tot el procés de comanda i pagament es gestiona a través del telèfon mòbil, gràcies a la plataforma Square».
Entretots
¿Ets veí de L'Hospitalet? Parla'ns de la teva ciutat
Publica a Entre Tots la teva experiència en primera persona vinculada a la gran ciutat catalana
A més, Deleito defensa que «s’avança a la normativa que obliga els restaurants a tenir una zona dedicada als ‘riders’ [els repartidors a domicili]». Així doncs, al mateix local, segueixen des de Deleito, hi ha un espai interior on els repartidors poden «aparcar els seus vehicles, descansar i esperar les comandes».
Notícies relacionadesEn aquest sentit, el nou local de l’Hospitalet de Llobregat estarà totalment enfocat al ‘delivery’. «Preveiem que el ‘delivery’ representi un 70% de la nostra facturació i sabem que per a això els ‘riders’ són fonamentals. Hem après de les fallades del sector i oferirem a aquest col·lectiu les millors condicions de treball possibles perquè a Deleito se sentin com a casa», assevera el mateix Gras.
Llegeix totes les notícies de l’Hospitalet de Llobregat a EL PERIÓDICO l’Hospitalet
- Previsió meteorològica L’Aemet ja avisa per al cap de setmana: això passarà a Espanya en les pròximes hores
- Oferta ocupació pública 2023 Sanitaris, docents, Mossos: així es distribueixen les 14.000 places que la Generalitat traurà a oposició
- Assetjament a les aules Intent de suïcidi d’un estudiant a Barcelona: «Ni el professor ni ningú em va ajudar davant el ‘bullying’»
- Operació a Sau Els pescadors han capturat una tona de peixos al pantà de Sau
- Art ocult Reapareix un mural dels anys 80 que estava amagat als passadissos del metro de Barcelona
- Primera plana de l’edició impresa La portada d’EL PERIÓDICO del 26 de març del 2023
- Futbol Espanya goleja a Noruega a la que Joselu activa el pla b (3-0)
- Kings League: partits, equips classificats i jugadors, en directe
- Conflicte a l’est Guerra Rússia - Ucraïna avui: última hora de la guerra un any després de la invasió de Putin
- Kings League Piqué anuncia una nova norma en la prèvia de la ‘final four’ de la Kings League