El Periódico de L'Hospitalet

Menjar ràpid
Un ex MasterChef expandeix el seu negoci i obre una segona hamburgueseria a l’Hospitalet
«Preveiem que el ‘delivery’ representi un 70% de la nostra facturació», diu Alberto Gras

Deleito, el projecte empresarial d’Alberto Gras, concursant de la vuitena edició de MasterChef, preveu acabar l’any amb quatre restaurants, trenta treballadors i una facturació superior al milió d’euros. Després d’obrir un primer local l’octubre del 2022 al carrer de Sagués de Barcelona, el mes de març vinent la marca d’hamburgueses ha anunciat que estrenarà una localització a l’Hospitalet de Llobregat, tot i que en aquest cas estarà centrada en el menjar a domicili.
Al seu local de Barcelona, que compta amb200 metres quadrats, des de Deleito diuen que ofereix, d’una banda, zona de restaurant amb «una experiència totalment digitalitzada i sense cues en la qual tot el procés de comanda i pagament es gestiona a través del telèfon mòbil, gràcies a la plataforma Square».
Entretots
¿Ets veí de L'Hospitalet? Parla'ns de la teva ciutat
Publica a Entre Tots la teva experiència en primera persona vinculada a la gran ciutat catalana
A més, Deleito defensa que «s’avança a la normativa que obliga els restaurants a tenir una zona dedicada als ‘riders’ [els repartidors a domicili]». Així doncs, al mateix local, segueixen des de Deleito, hi ha un espai interior on els repartidors poden «aparcar els seus vehicles, descansar i esperar les comandes».
Notícies relacionadesEn aquest sentit, el nou local de l’Hospitalet de Llobregat estarà totalment enfocat al ‘delivery’. «Preveiem que el ‘delivery’ representi un 70% de la nostra facturació i sabem que per a això els ‘riders’ són fonamentals. Hem après de les fallades del sector i oferirem a aquest col·lectiu les millors condicions de treball possibles perquè a Deleito se sentin com a casa», assevera el mateix Gras.
Llegeix totes les notícies de l’Hospitalet de Llobregat a EL PERIÓDICO l’Hospitalet
- Avis per primera vegada Les tendres fotos de Bruce Willis i Demi Moore com a avis
- ‘The World’s 100 Best Clubs’ Dues discoteques de Barcelona entren al ‘top 10’ de les millors del món 2023
- Successos Trobats 80 quilos de cocaïna en un ‘narcomagatzem’ a Santa Perpètua regentat per dos germans
- IRREGULARITATS A L’ESPAI BARÇA L’entorn barcelonista, davant les denúncies a les obres del Camp Nou: «És una autèntica vergonya»
- Futbol Florentino Pérez guanya al Suprem la batalla pel Reial Madrid femení
- Transport públic Una fallada en el pagament amb targeta a TMB i FGC entela el primer dia de trànsit cap a la T-Mobilitat
- Infraestructures energètiques Brussel·les aprova la inclusió de l’hidroducte BarMar a la seva llista de projectes prioritaris
- ¿Què té al cap Feijóo? Les claus dels canvis al PP: la por de perdre el control del Congrés i la influència d’Arenas i Herrera
- Cuiner David Peregrina, el xef mallorquí assassinat al Brasil, va fugir a Sud-amèrica després de ser condemnat per estafa en una trama de falses hipoteques
- Segons ‘Politico’ Carles Puigdemont, entre els 28 més influents d’Europa del mitjà ‘Politico’