La Menorquina inverteix 15 milions en la seva fàbrica de gelats de BCN

Fins a 30.000 unitats cada hora, o 10 milions de litres de gelat més cada any. La popular La Menorquina, que acaba de complir 85 anys, ha invertit 15 milions d’euros en una nova línia de producció que li permetrà multiplicar el ritme d’elaboració en la seva planta de Palau-solità i Plegamans, on actualment surten 34 milions de litres de producte. Després de cinc anys "amb creixements a doble dígit i una presència cada vegada més gran en mercats estrangers com el dels Estats Units", va explicar el conseller delegat, Iván Leal. La nova tecnologia, "més ràpida i preparada per fabricar productes diferents", suposarà també l’ampliació de les instal·lacions en 1.100 metres quadrats i la contractació d’entre 150 i 200 empleats addicionalsFins a 30.000 unitats cada hora, o el que és el mateix, 10 milions de litres de gelat més cada any. La popular La Menorquina, que acaba de complir 85 anys de trajectòria, ha invertit 15 milions d’euros en una nova línia de producció, que a partir de l’any que ve li permetrà multiplicar el ritme d’elaboració en la seva planta de Palau-solità i Plegamans (en l’actualitat surten d’allà uns 34 milions de litres de producte), després de cinc anys "amb creixements a doble dígit, amb una presència cada vegada major en mercats estrangers com el dels Estats Units i amb les mateixes receptes de sempre i ingredients de proximitat", ha explicat aquest dilluns el conseller delegat de la companyia, Iván Leal. La instal·lació d’aquesta nova tecnologia, "més ràpida i preparada per fabricar productes diferents", suposarà també l’ampliació de les instal·lacions de la fàbrica actual en 1.100 metres quadrats més i la contractació d’entre 150 i 200 empleats addicionals.. Des del 2018, després de l’epidèmia de covid, l’empresa ha registrat un creixement anual del 15%, assolint vendes de 131 milions d’euros el 2025, "més del doble dels 57 milions que es van facturar el 2019", va remarcar Leal.

Un terç, a exportació

Notícies relacionades

La Guàrdia Civil apunta a un trencament del carril o a la soldadura com a causa de l’accident d’Adamuz

Les exportacions catalanes superen els 100.000 milions d’euros malgrat els aranzels de Trump

Per al 2026, es preveu un augment similar. "Tenim la fàbrica de gelats més gran de Catalunya i una de les més grans d’Espanya, a més de ser el principal fabricant de marca pròpia d’Espanya", va destacar el conseller delegat. La meitat del que elabora es comercialitza sota les seves marques pròpies (La Menorquina i Farggi). Un terç es destina a l’exportació, amb vendes en prop de 40 països. El 20% restant són gelats fabricats per encàrrec de distribuïdors, com Mercadona, o d’altres empreses refrigeradores, com Unilever.Des de l’any 2018, i rere el sot important que va suposar l’epidèmia de covid, l’empresa ha registrat un creixement sostingut anual d’un 15%, fins a assolir unes vendes de 131 milions d’euros el 2025, "més del doble dels 57 milions que es van facturar el 2019", ha remarcat Leal. Per a aquest 2026 la previsió és que la facturació experimenti un augment similar al dels últims exercicis. "Tenim la fàbrica de gelats major de Catalunya i una de les més grans d’Espanya, a més de ser el principal fabricant de marca pròpia d’Espanya," ha destacat el conseller delegat. La meitat del que elabora es comercialitza sota alguna de les seves marques pròpies (La Menorquina i Farggi). Un terç s’està destinant a l’exportació, un negoci en el qual la companyia es troba en fase d’expansió amb vendes a prop de 40 països. El 20% restant, són gelats que es fabriquen per encàrrec de distribuïdors, com Mercadona, o per encàrrec d’altres empreses refrigeradors, com Unilever.

El Regne Unit, els EUA, Portugal i França són els seus principals mercats exteriors. Els enviaments al país nord-americà, lluny de ressentir-se amb la nova política aranzelària de Donald Trump, han seguit funcionant l’últim any. "Vam començar a treballar amb distribuïdors d’allà fa dos anys, a Chicago i a San Diego, i el nostre producte es va popularitzar a través de les xarxes socials, que aviat ens van reclamar que incrementéssim l’activitat", va afirmar Leal. El desembre passat, es van preparar 40 contenidors amb destí a aquest país, amb gelats que es venen a Costco i Walmart. "Els nous aranzels no ens han afectat, perquè no s’apliquen als productes lactis".