Planas insta el sector del vi a adaptar-se al nou consumidor

Els acords comercials que ha firmat recentment la Unió Europea amb països com l’Índia i Indonèsia o amb regions com Mercosur donen una oportunitat d’or per als productors espanyols de vi, no només perquè se’ls obren nous mercats per a l’exportació, sinó també perquè els permeten accedir a noves societats amb nous gustos i això, va remarcar ahir el ministre d’Agricultura, Luis Planas, és una cosa que els cellers haurien d’aprofitar. "Per ajudar-los a fer aquest pas, posarem en marxa una campanya específica que els aplani el camí cap aquests nous mercats, de manera que, si l’any passat es va exportar per valor de 2.900 milions d’euros, aquesta xifra es pugui multiplicar de manera significativa", va anunciar Planas.

El titular d’Agricultura, que va inaugurar la sisena edició de la Barcelona Wine Week, va destacar que "l’Índia, amb una població de 1.500 milions d’habitants, té una classe mitjana de més de 400 milions de persones, i Indonèsia, amb 280 milions, no només té una classe mitjana cada vegada més gran, sinó que és un gran receptor de turisme". I va recordar que, tal com preveu l’acord comercial amb la UE, "si ara els aranzels per al vi són del 150%, la previsió és que en un termini de quatre anys baixin a entre el 20% i el 30%".

El camí de l’oli

La idea, va prosseguir el ministre, és que el vi sigui ambaixador de la gastronomia espanyola, "que ajudi a situar Espanya com a potència agroalimentària". Es tractarà de seguir el camí que han iniciat altres produccions com la d’oli d’oliva, que el 2018 exportava per uns 3.000 milions d’euros i ara ho està fent per 6.150 milions o com la del sector porcí, "que fa set anys venia a l’exterior al voltant de 3.600 milions i en l’actualitat està en els 6.800 milions d’euros", va apuntar Planas.

A més del nou pla de promoció avançat per ministre, està a punt d’aprovar-se per part de la Comissió Europea el denominat Paquet Vi, un programa que suposarà una reforma de pes per a la vinicultura, que no passa pel millor dels seus moments. Només a Espanya, la política aranzelària dels EUA ha suposat deixar de vendre a aquest país un 14% menys del que exportava fa un any.

"És cert que l’evolució del consum no és bona en termes quantitatius, però sí que ho està sent quant a valor", va insistir Planas, després d’afirmar que, en tot cas, "els bons vins continuaran tenint sempre futur". "I si se’ns demana que fem vins més lleugers, més ajustats als nous gustos, crec que s’haurà de seguir aquesta tendència amb presentacions més fresques o amb més producte desalcoholitzat", va instar.

Notícies relacionades

Catalunya lidera la destrucció d’ocupació i perd 47.000 ocupats al gener

El preu mitjà d’una nit d’hotel a Espanya puja a 166 euros

A la inauguració de la Barcelona Wine Week van assistir, a més del representant del Govern, els consellers d’Agricultura de Catalunya, Òscar Ordeig; la del País Basc, Amaia Barredo; la de La Rioja, Noemí Manzanos; el de les Canàries, Alejandro Narvay; el de Navarra, José María Alerdi, i el de les Balears, Joan Simonet.

El saló acull aquest any un total de 1.351 expositors, un 5% més que l’any passat, i ocupa un espai de 10.900 metres quadrats, un 10% més que el 2025, i parteix amb la previsió de superar els 26.000 visitants.