El 41% dels espanyols aniran al restaurant algun festiu nadalenc

És una tendència que va a l’alça. I la inflació que aquest 2023 ha registrat el cistell de la compra l’ha acabat d’impulsar. Les celebracions de Nadal fora de casa guanyen pes entre les famílies espanyoles, que fan números i veuen que sortir a dinar o a sopar a un restaurant no només permet repartir les despeses, sinó que, al tractar-se de menús tancats i pactats amb certa antelació, poden sortir fins i tot millor de preu. Un 41% dels espanyols s’han decantat per aquesta fórmula, cosa que fa que el Nadal es visqui cada més fora de casa.

La plataforma de reserves online TheFork ha fet públic un estudi sobre les reserves que estan tenint els restaurants per a aquests dies i ha constatat que el dinar de Reis és el que més es farà fora de la llar, seguit del de Nadal i del d’Any Nou. En un 46% dels casos, els grups familiars seran d’entre sis i 10 persones, mentre que en un 36% es reuniran més de 10 comensals.

Notícies relacionades

Abertis obté el 100% dels túnels de Vallvidrera i el Cadí

La Generalitat autoritza el primer ERTO en un escorxador d’Osona

"Hi ha diversos elements que expliquen el fenomen", assenyala Carles Torrecilla, professor d’ESADE. "Un, potser el més conjuntural, és que aquest hivern no està fent fred i això ha fet que algunes famílies hagin pensat que era bona idea sortir a dinar fora, en lloc de fer-ho a casa", indica Torrecilla. Un altra de les raons d’aquesta tendència, prossegueix el professor, és que d’aquesta manera "és més fàcil de repartir la càrrega de treball que suposa organitzar i acollir aquest tipus de reunions familiars".

Hi ha, per descomptat, motivacions econòmiques. El mateix estudi de TheFork revela que el 66% dels enquestats preveuen gastar una mitjana de 25 a 50 euros en cada una de les celebracions, mentre que el 19% destinaran entre 50 i 90 euros per dinar o sopar. Més de la meitat dels espanyols mantindran el mateix pressupost respecte al 2022 per a aquest tipus de reunions, tot i que el 27% l’incrementaran.