Cites secretes al restaurant

Dimecres passat, les terrasses dels bars i restaurants de Barcelona estaven atapeïdes. I dic dimecres perquè puc donar-ne fe. Va ser aquell dia quan vaig baixar caminant des de la Diagonal fins a l’Ajuntament de Barcelona. A la Casa Gran vaig assistir a la presentació del llibre Destino Barcelona, editat pel Gremi de Restauració de Barcelona. És una publicació ideada pel director general, Roger Pallarols, i pel responsable de comunicació, Vicent Llorca. Tots dos són persones inquietes i creatives, i en aquesta ocasió van tenir la brillant idea de reunir personalitats rellevants de Madrid amb altres de Barcelona en un restaurant de la ciutat catalana. El resultat és un llibre espectacular, ple d’històries humanes i reflexions que retraten l’essència de les persones i de la ciutat.

En aquestes cites secretes, que ara ja són públiques, van participar noms tan destacats com els de Júlia Otero, Miriam Díaz-Aroca, Mercè Sampietro, Manuela Carmena, Xavier Sardà, Ramoncín, José Sacristán i Oriol Nolis. Els relats porten la firma d’il·lustres col·legues de professió com Joaquín Luna, Àlex Cubero, Imma Sust, Patricia Castán, Olga Viza i la meva.

L’acte va ser també la primera aparició pública de Núria Solà, propietària del restaurant Bodega Sepúlveda i nova presidenta del Gremi de Restauració, que va compartir taula de debat amb el president de l’Acadèmia de Gastronomia, Carles Vilarrubí, i amb el CEO d’Aigües de Barcelona, Felipe Campos.

L’alcalde, Jaume Collboni, en presència de Jordi Martí (Junts) i de Daniel Sirera (PP), va remarcar el paper fonamental que exerceixen els més de 14.000 establiments –entre bars i restaurants– que donen vida a la ciutat. Va voler citar alguns restaurants de Nou Barris que havia visitat aquell dia, com 5 Hermanos, La Esquinita i Ovante. I no es va oblidar de felicitar, pel seu 50è aniversari, els propietaris del bar L’Anxova, al carrer de Calella, al qual acudeixen els regidors per degustar un bo (i econòmic) menú.

A la primera fila del Saló de Cent no van faltar el restaurador Isidre Gironès, els membres de l’Acadèmia de Gastronomia Jordi Montaña i Josep Maria Sancliments, la presentadora i model Renata Zanchi i els expolítics Maite Fandos i Alberto Fernández Díaz.

Acabat l’acte, vaig seguir la ruta camí del Port Vell i la Barceloneta. I sí, la ciutat continuava respirant un ambient animat, quasi festiu, amb turistes i veïns que disfrutaven del bon temps. Més tard, ja tornant, em vaig dirigir al carrer de Santaló, on vaig comprovar que era tan complicat trobar una taula lliure per prendre una copa com a les terrasses del carrer de Mandri. És a dir, que els locals a prop del mar estaven tan plens com els que s’alcen al peu del Tibidabo. Aquesta vitalitat de l’hostaleria que tant reivindica el Gremi és un bon senyal per a l’economia i per al pols social de Barcelona.

La força de 2Cat

Acabat l’acte, vaig poder parlar amb el periodista Oriol Nolis, actual director de 2Cat a Catalunya. Fa uns quants mesos que treballa de manera intensa i el seu rostre reflecteix una barreja d’il·lusió i cansament. Té al davant el repte de convertir La 2 en català en un competidor seriós de TV3. Per fer-ho ha reunit un gran equip al sumar algunes personalitats conegudes, com Gemma Nierga, fitxatges de primer nivell. Jordi Basté conduirà un programa d’entrevistes d’una hora gravat en pla seqüència i sense interrupcions. Ja n’ha rodat dos episodis, tot i que es nega a revelar-me qui són els convidats. "No hi ha cap polític", m’avança, entre rialles.

Notícies relacionades

Vuit ciutats del Vallès crearan ocupació a la conca del riu Ripoll

Uber avisa que la llei del taxi reduirà un 30% la mobilitat

També debutarà en televisió Xavier Bundó, company de Basté a RAC1, mentre que el fitxatge més mediàtic és el de Cristina Villanueva, que després d’estar-se molts anys a La Sexta torna a Barcelona. "Necessitava un canvi –em va confessar l’endemà a la seu d’EL PERIÓDICO–. Volia tornar aquí i estic encantada amb el repte de tornar a fer televisió en català". El seu programa, El segon cafè, estarà dirigit per Esther Costa.

L’únic que no apareixerà en pantalla serà Nolis. "És impossible compaginar la direcció d’una cadena amb un programa diari", m’assegura. És una pena, perquè Nolis és un dels millors comunicadors que té aquest país.