Vendrell encapçala una patronal alternativa al Gremi de Restauració
La iniciativa de l’expresident de l’entitat es diu Barcelona Restauració i neix a partir dels 24 eixos comercials de la ciutat.
Salvador Vendrell, ahir. | EL PERIÓDICO /
Fa un any i mig, Salvador Vendrell va abandonar la presidència del Gremi de Restauració de manera abrupta i sense que n’hagin quedat molt clars els motius. Ahir, Vendrell va comparèixer a El Molino en la presentació de Barcelona Restauració, nova entitat que presidirà i que neix de Barcelona Comerç, l’associació de 24 eixos comercials dels barris de Barcelona que Vendrell també va presidir en el passat.
La nova organització suposa una alternativa al Gremi de Restauració, encapçalat per primera vegada per una dona, Núria Solà, copropietària del restaurant Celler Sepúlveda, des de setembre, i amb Roger Pallarols com a director per a 10 anys més. La dimissió de Vendrell al capdavant del Gremi, que no va ser l’únic episodi de la crisi que va viure l’entitat, va ser atribuïda a la seva falta de sintonia amb Pallarols.
Notícies relacionadesBarcelona Restauració es va presentar com una entitat que persegueix representar els bars i restaurants de proximitat, dels barris, és a dir, ser per a aquests establiments el que Barcelona Comerç és per a les botigues d’una naturalesa similar, amb una estructura reduïda, sovint d’escala familiar.
"He sigut president de Barcelona Comerç durant set anys i també ho he sigut del Gremi de Restauració. I això m’ha donat una visió molt clara de la importància que tenen els barris. Hem detectat que la restauració necessitava veu pròpia. Els restauradors dels eixos comercials ens demanaven un espai específic, una atenció particular," va dir Vendrell.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Balanç de criminalitat La Policia va detenir 26 fugitius internacionals a Barcelona i 37 a la resta de Catalunya l’any passat
- Producte de temporada Els amants dels ‘calçots’ ja tenen app: nou mapa per trobar les millors ‘calçotades’
- Agressió sexual El jutge accepta la rectificació de Mouliaá i torna a citar Errejón per comunicar-li l’obertura de judici per agressió sexual
- Menys criminalitat Els delictes cauen un 6% a Barcelona gràcies a l’ofensiva policial contra la multireincidència
- ACTUALITAT BLAUGRANA Rafa Yuste, president en funcions del Barça: «Allò del VAR va ser una vergonya, demanarem explicacions»