Colline Brassard, Anthony Herrel y Stéphanie Bréhard

Colline Brassard, metgessa veterinària, doctora en Anatomia Funcional i Arqueozoologia, Museu Nacional d'Història Natural de França (MNHN). Anthony Herrel, MNHN. Stéphanie Bréhard, arqueozoòloga, conferenciant, MNHN.