Tu i jo som tres. Per Ferran Monegal. Tele de merenga.
M'ha semblat una idea ex-cel·lent que Christian Escribà, gran geni de la pastisseria, hagi decorat una pantalla de televisió posant-li una sanefa, un casquet, un barretet, de merenga. És un cop que, vist des de TV-3, alberga una metàfora deliciosa. Aquest programa que acaben d'estrenar (Bogeria a la pastisseria) és suau, dolç i entretingut. Escribà es mereixia aquest reconeixement televisiu. El primer encàrrec ha sigut transformar una habitació de l'hotel Cotton House en un gran pastisset perquè un jove, el Joan, sorprengui la seva estimada Roser i li demani matrimoni submergits en cacau, mantega i praliné. Aquesta petició de mà a la xocolata és original. Imaginativa. Té aspectes de Disney. El detallisme pastisser de la factoria Escribà ha sigut un prodigi. Una verdadera arquitectura. La pasta de dents era de coco, el telèfon, de xocolata negra; els coixins, d'una espècie de plum cake; a la tauleta de nit hi floria un gira-sol de confiteria, i a la pantalla televisiva, el colossal cop de la merenga, un detall encertadíssim. Home, en altres imperis televisius potser hi haurien afegit el factor reality, i un cop ficats els nòvios a la dolça habitació els haurien sotmès a pertorbacions i tortures perquè la confitura se'ls torni agra. No ha sigut el cas, per sort.
