Nestlé retira productes de Buitoni per contenir traces de carn de cavall

La multinacional suïssa Nestlé ha retirat productes de pasta amb carn de boví a Espanya i Itàlia de la marca Buitoni, després de revelar-se que contenen traces d'ADN de cavall superiors a l'1%, segons ha informat la companyia.

En un comunicat divulgat en les últimes hores, Nestlé explica que ha decidit la suspensió de la distribució de tots els productes elaborats de boví subministrats per l'empresa alemanya H.J. Schypke, un subcontractista del seu proveïdor JBS Toledo N.V. "Les nostres proves han trobat traces d'ADN de cavall en dos productes" per sobre de l'1% que l'Agència de Seguretat Alimentària britànica considera un indicador d'"adulteració o greu negligència", explica la nota.

Els productes retirats de la venda a Espanya i Itàlia són els raviolis i tortel·linis de carn Buitoni. També s'ha retirat una lasanya a la bolonyesa produïda a França per a negocis de càtering.

Error d'etiquetatge

Notícies relacionades

L'eurocomissari anuncia dures penes per l'escàndol de la carn de cavall

La jutge del cas Cellex investiga almenys 16 operacions dels marmessors de Pere Mir

Nestlé assegura que no es tracta d'un assumpte de seguretat alimentària, però afegeix que l'error en l'etiquetatge suposa que els productes "no reuneixen les exigències de qualitat molt altes que els consumidors esperen de nosaltres".

En les últimes setmanes s'ha descobert l'ús de carn de cavall en lloc de boví en menjars preparats comercialitzats en diversos Estats membres de la UE, entre ells Alemanya, França i el Regne Unit, fet que ha donat lloc a la retirada de diversos productes.