«Si això s'ha fet servir milers d'anys deu ser per alguna cosa»

En un calaix de fusta, sobre un prestatge, al costat d'una paret, en el desordre ordenat del seu taller al camp, a Fonteta, a mig quilòmetre del casc urbà, en aquesta zona històrica de ceramistes que té el centre a la Bisbal, allà, ordenades, grogues, hi ha les targetes de presentació de Josep Matés. Es tracta d'una vintena de variacions sobre el mateix model, i el que de fet distingeix l'una de l'altra és el dibuix: en una hi ha unatramostera(recipient per mesurar l'oli), en una altra unabrescadora(per castrar ruscos), en una altra unmaridet(per escalfar-se). Estris de fa segles que ja no usa ningú, que ja gairebé ningú fabrica i que Matés, ceramista de 37 anys nascut aquí, a Fonteta, s'ha entestat a recuperar, a fabricar i a vendre.

-Expliqui'm per què.

-¿Per què? Perquè m'interessa el tema, la història de la ceràmica, no deixar que les coses es perdin; coses que continuen sent útils, per un altre costat. En fi: per a algunes coses sóc radical. M'agrada recuperar aquests estris que ja no fa ningú, de manera que recorro a llibres però també als vells terrissaires de la zona, els que s'estan jubilant o els que ja estan jubilats. I recupero també les velles eines, per cert.

-¿Les eines?

-Aquesta és una ferrussa, que s'usava abans per modelar les bases, per als acabats. Quan jo era professor aquesta eina ja no s'utilitzava, i a mi a classe m'agradava parlar-ne, encara que només fos perquè els alumnes la tinguessin en compte. La gent que s'està jubilant en pot tenir 50 d'aquestes, i jo les persegueixo. Si s'han utilitzat durant milers d'anys deu ser per alguna cosa.

-¿Professor?

-Sí, professor, vaig ser professor a l'Escola de Ceràmica de la Bisbal, que va ser on vaig estudiar, també. Vaig ser professor i va ser una experiència que vaig disfrutar molt, encara que sempre vaig tenir clar que no volia passar-me la vida ensenyant. No sabia exactament com ho deixaria, però al final no vaig haver de prendre la decisió: es van acabar les subvencions europees i vaig haver de marxar.

-¿Això quin any va ser?

-El 2008.

-No va tenir a veure amb la crisi.

-No. Jo crec que va tenir a veure amb la realitat del sector. Miri, em sobren els dits d'una mà per comptar els que van sortir de les meves classes i que ara es dediquen en exclusiva a la ceràmica; que en viuen, vull dir; i vaig ser professor uns quants anys.

-Digui'm: ¿quants tallers de ceràmica hi ha ara per la zona?

-Doncs n'hi deu haver uns 20.

-¿Una xifra saludable?

-Jo penso que sí. Fa 10 anys potser n'hi havia cinc més, i segur que continuaran desapareixent, però per al que hi ha és una bona estadística.

-La ceràmica ja no s'utilitza. Serveix per decorar. Suposo.

-Ja no s'utilitza sinó que es penja, sí, però per ignorància, perquè la gent desconeix els avantatges que té la ceràmica, que té el fang. Un material net, higiènic, barat.

-¿Per què ho fa? ¿Per què és ceramista?

-¿Per què? Perquè sempre m'ha agradat fer coses amb les mans. Perquè el fang és un material molt agraït, no és agressiu, pots estar tota la vida al torn i no t'afecta la salut. A més, l'ambient em va influir. Recordi que aquesta és zona de terrissaires. La Bisbal, Quart...

-Viu d'això.

-Puc dir que visc de la ceràmica, sí.

-Veig molta ceràmica negra. ¿És la seva especialitat?

-La ceràmica negra és el meu referent, sens dubte, però no és l'única cosa que faig. De fet, no conec ningú que visqui només de la ceràmica negra. Tinc clients que em demanen un altre tipus de ceràmica, ceràmica vidriada, per exemple, i de fet tinc aquest forn de gas per a aquesta classe d'encàrrecs. El forn de llenya, on poso a coure la ceràmica negra, el tinc a l'escola; el vaig fer jo, de fet.

-El que surt al revers de les seves targetes, ¿oi?

-Aquest. I aquest sóc jo, treballant al forn. Amb la ceràmica negra acabo de tenir una bona experiència, per cert. ¿Vol que l'hi expliqui?

-Per favor.

-Doncs que vaig descobrir que filtra més bé l'aigua que qualsevol altre compost. Ara treballo en un projecte d'Intermón Oxfam, uns filtres d'aigua per a Haití, i després de diverses proves ho vaig intentar amb la ceràmica negra i va resultar que filtra molt bé.

Notícies relacionades

Torna el futbol

Cristians i xenòfobs

-M'està dient que amb la ceràmica fa fins i tot cooperació.

-Exacte.