La tortuga de 25 quilos d'Olot, feta pel pastisser Lluís Riera, per simbolitzar el "pas ferm i decidit" de Catalunya cap a la independència
L'imaginari que envolta les mones de Pasqua és extens i la xocolata és una bona aliada per tractar l'actualitat. No sempre de manera evident, també amb metàfores. Això és el que ha fet un pastisser d'Olot, Lluís Riera, que després de fer "unes primàries" per xarxes socials ha creat una tortuga de xocolata de 25 quilos. Els més petits hi veuran un animal, però la figura té un clar rerefons polític. "Representa el pas ferm i segur de la societat civil cap a la independència", assegura Riera.
