Mey Hofmann ens proposa un bacallà amb cigrons i espinacs

MARIESA GONZÁLEZ

Mey Hofmann, reina del dolç i el salat al seu restaurant homònim, pel qual ha guanyat una estrella Michelin, forma part del repòquer de cuiners de categoria que participen al llibreLa nostra cuina de festa, d'EL PERIÓDICO DE CATALUNYA. Cada xef hi proposa 10 receptes fàcils de fer a casa que, a més a més, són ideals per a les dates nadalenques.