Cinc xefs amb estrella proposen les seves receptes nadalenques per a EL PERIÓDICO
Lacuina és una festa. Les principalscelebracions del calendari tenen el seu gran plat, tant dolç com salat o tots dos a la vegada.Canelons per Sant Esteve, panellets per Tots Sants, bunyols perQuaresma, mona per Pasqua, coca per Sant Joan,tortell per Reis... i així una inacabable festa gastronòmica des del principi fins al final de l'any. EL PERIÓDICO DE CATALUNYA posa a la taula dels seus lectors un receptari festiu preparat per alguns dels millors cuiners de Catalunya:Carles Abellán (restaurant Comerç, 24),Carles Gaig (restaurant Gaig),Mey Hofmann (restaurant Hofmann),Paco Pérez (Miramar) iVíctor Quintillà (Lluerna). En total vuitestrelles Michelin.
