El projecte 'ElBulli1846' podria ser una realitat el març de 2016
Ferran Adrià ha presentat i explicat dues de les tres potes de la fundació d'El Bulli, que tindrà com a seu central un equipament de gairebé 4.400 metres quadrats a la cala Montjoi: un centre de creativitat que també serà un museu i, 20 dies a l'any, un restaurant. I cap de les tres coses a la vegada. "No hi ha ni hi haurà res igual al món", ha promès el cuiner, recolzat pel conseller Santi Vila. "Aprovarem un projecte de llei exprés i 'ad hoc' per convertir-lo en bé d'interès públic. És un iniciativa de país transcendent", ha anunciat el polític.
