Tu i jo som tres. Per Ferran Monegal.
Han expulsat Carlos Medina (Top Chef, A-3 TV). ¡Ahh! Quin disbarat. Quin despropòsit. Aquest cuiner valencià, últimament establert a Taipei, era el millor d'aquest concurs. Amb una personalitat bàrbara, i amb un caràcter difícil, posseeix no obstant aquell sentit de la cuina que només aconsegueixen els genis. Enemic dels plats tradicionals («¡Jo no faig la merda de cuina clàssica que fan els meus companys!»), ha anat demostrant una excentricitat culinària molt atractiva. Jo crec que els jutges, Chicote inclòs, no l'han entès. O potser la seva expulsió és una revenja per unes declaracions que va fer al diari Abc en les quals va dir -i després se'n va retractar a Twitter-: «Manipulen el programa. M'han fet molt de mal a costa de buscar audiència. A nivell televisiu, el que fan és una porqueria». Amb aquesta expulsió desapareix del concurs l'únic que donava joc televisiu. Ahir a la matinada, amb la seva mare fent-li d'auxiliar, va aconseguir moments impagables. Deia, desesperat: «La meva mare sap de cuina el mateix que un capellà d'astrofísica quàntica (...) Arribo i me la trobo assassinant un lluç, destrossant unes verdures... ¡La meva mare és una bomba de rellotgeria!». Home, aquesta relació mare-fill davant de la vitroceràmica inductiva ha estat colossal. I els jutges van i el fan fora perquè en la prova final va fer la desconstrucció total d'un arròs paella. ¿I què esperaven que fes aquell esperit iconoclasta i guerrer? Més que una desconstrucció, el que va realitzar va ser un holocaust arrossaire deixant la clàssica paella en dos minúsculs didals en què no cabia ni un escuradents. ¡Ahh! Sturm und drang, cridaven els romàntics alemanys mentre enterraven el classicisme de la il·lustració. Per a la setmana que ve preparen el retorn de tots els expulsats. Un podrà tornar a quedar-se al concurs. Pel bé de la notable audiència que mira el concurs, espero que sigui Carlos Medina l'elegit.
