Taula per a dos. Capítol 6: entrevista amb Dabiz Muñoz
David Muñoz ha tornat a ser elegit el millor cuiner del món. Un èxit planetari complicat de gestionar, i el mateix cuiner admet que li ha costat anys fer-ho. Ara, més enllà dels reconeixements, afirma que es troba en el millor moment de la seva vida perquè, entre altres coses, té els peus a terra. Per això afirma amb rotunditat: «No crec que jo sigui el millor cuiner del món ni Diverxo el millor restaurant del món, però sí un dels millors». És una de les moltes reflexions que deixa durant la seva xerrada amb Pau Arenós en la sisena entrega de la sèrie ‘Taula per a dos’.
Temes: