Dieta saludable
Aurelio Rojas, cardiòleg: «Hi ha una fruita superior comparada amb la resta a l’hora de protegir el teu cervell»
El doctor recomana menjar uns 150 grams d’aquest aliment al dia
Les quatre fruites que recomana un cardiòleg per perdre pes sense disparar el sucre
Aurelio Rojas, cardiòleg, revela les fruites que no haurien de faltar en la teva alimentació: «Ajuda a controlar l’estrès i donar-te energia»
Les fruites i hortalisses són aliments bàsics en una alimentació saludable i el seu consum habitual s’ha associat a un menor risc de malalties i mortalitat, segons una guia pràctica publicada pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
I és que, segons l’Organització Mundial de la Salut (OMS),la baixa ingesta de fruites i hortalisses ocasiona 1,7 milions de morts a l’any en la seva major part per malalties cardiovasculars, càncer, malalties respiratòries i diabetis. A més, el ministeri assegura que «la població espanyola s’està allunyant de la dieta mediterrània, cosa que ha provocat un increment de la taxa d’obesitat i l’augment d’ENT [malalties No Transmissibles]».
Cinc al dia
La mateixa guia també especifica que a Espanya, el consum mitjà diari de fruites en adults és de poc més de dues racions diàries: el 34% i el 48% d’adults i nens no prenen fruites diàriament, respectivament.
A causa del clar benefici per a la salut, l’OMS recomana el consum diari d’almenys cinc racions entre fruites i hortalisses (l’ideal serien tres fruites i dues hortalisses diàries). I entre aquestes fruites hi ha una de «tremendament superior si la comparem amb la resta a l’hora de protegir el cervell», explica el cardiòleg Aurelio Rojas en una publicació a les xarxes socials.
Millora de la memòria i l’atenció
Segons el doctor, els seus beneficis van molt més enllà de l’aportació de vitamines o antioxidants, ja que assegura que contribueix a millorar funcions cognitives tan importants com la memòria i l’atenció. «El que fa és augmentar el flux sanguini cerebral a les zones exactes vinculades a la memòria i l’atenció, és a dir, l’escorça prefrontal i l’hipocamp», afirma.
Aquesta afirmació coincideix amb els resultats d’un assaig clínic publicat a la revista científica ‘Nutritional Neuroscience’, que va observar una activació neuronal més gran en aquestes regions després de la suplementació amb aquesta fruita en persones amb deteriorament cognitiu lleu, després de 12 setmanes de consumir-la.
Retarda l’envelliment cerebral
Rojas també destaca el seu paper davant l’envelliment cerebral basant-se en una investigació realitzada amb més de 16.000 dones al Nurses’ Health Study. L’estudi va concloure que aquelles que consumien aquesta fruita de manera habitual presentaven un deteriorament cognitiu equivalent a dos anys i mig menys d’envelliment cerebral en comparació amb les que no la prenien.
D’altra banda, el cardiòleg assegura que també pot contribuir a reduir la pressió arterial sistòlica, la xifra més alta que apareix al mesurar la tensió i un dels principals indicadors del risc cardiovascular. D’acord amb una investigació publicada a ‘The Journals of Grerontology’, el consum diari d’aquesta fruita durant un mes va aconseguir reduir entorn de cinc mil·límetres de mercuri la pressió arterial sistòleca, cosa que per a Rojas «és sorprenent perquè és una xifra comparable a alguns medicaments en fases inicials».
¿Quanta quantitat se n’ha de consumir al dia?
I és que els nabius destaquen per l’elevada concentració d’antioxidants i compostos bioactius, especialment antocianines, relacionades amb efectes beneficiosos sobre la circulació sanguínia i la salut cerebral.
Notícies relacionadesRojas recomana consumir-ne al voltant de 150 grams al dia, una quantitat equivalent a «un grapat generós». Segons indica el doctor, aquesta ingesta s’associa amb un 20% menys de risc de tenir problemes cardiovasculars com un infart, o cerebrovasculars com un ictus.
Cap aliment per si sol pot prevenir malalties, però incorporar fruites, com els nabius, dins d’una dieta equilibrada i un estil de vida saludable podria aportar beneficis per al cervell i per al cor.
