Quin és l’aliment de consum habitual que pot ajudar a reduir el risc de càncer de pròstata

La pròstata és una petita glàndula, més o menys de la mida d’una nou, que està situada sota la bufeta, per darrere del pubis i davant del recte. És una part fonamental del sistema reproductiu de l’home. 

Però també és un punt que pot generar problemes a llarg termini, en concret, càncer de pròstata, una de les malalties més comunes entre els homes.

De fet, aquest és el càncer més diagnosticat entre els homes, segons les dades de la Societat Espanyola d’Oncologia Mèdica. 

Això fa que «la detecció primerenca i l’adopció d’hàbits de vida saludable puguin ser crucials quan parlem de salut prostàtica», afirma el doctor Harold Almonte, uròleg de l’Hospital Vithas Almeria.

El tomàquet és essencial en la prevenció del càncer de pròstata

Com passa amb la salut en general, i en el càncer en particular, un dels elements fonamentals per prevenir malalties i mantenir un estat de salut òptim és seguir una dieta sana i equilibrada. 

Cereals sencers, oli d’oliva, fruites i verdures són essencials en qualsevol dieta.

Però si parlem de la pròstata, hi ha un element que es converteix en imprescindible, el tomàquet. En concret un dels nutrients que conté, el licopè.

Com explica el doctor Almonte:

• «El licopè és un antioxidant i el pigment natural que aporta el color vermell al tomàquet. Diversos estudis han demostrat que una dieta rica en licopè pot estar relacionada amb un menor risc de desenvolupar càncer de pròstata». 

Els tomàquets són una joia en l’alimentació per dos motius de pes: el seu sabor i les seves propietats nutricionals.

José Luis Esteller, nutricionista de l’Hospital Vithas Almeria n’indica algunes:

• «A més de l’alt contingut en vitamines del grup A, B, K, C i E, aquestes dues últimes amb propietats antioxidants, i per la presència d’altres carotenoides com el betacarotè o la luteïna, el component més àmpliament estudiat en el tomàquet pel seu factor protector sobre la hiperplàsia benigna de pròstata és el licopè, es tracta d’un potent antioxidant natural». 

¿Quina és la millor manera de consumir-lo?

Un altre dels avantatges d’aquest aliment, a més del seu potencial nutritiu, és que és molt versàtil i pot afegir-se a molts plats.

Perquè hem de tenir clar que, com afirma Esteller, «a part de consumir tomàquet cru de manera habitual, hi ha algunes magnífiques opcions d’augmentar la ingesta d’aquest antioxidant i millorar-ne l’absorció:

1. «Com a opció principal, per la concentració de licopè que conté, el millor és la salsa de tomàquet».

2. «Com que és liposoluble i la seva absorció millora amb els lípids o després de rebre algun tractament tèrmic, és perfecte en preparats com els gaspatxos, els sucs de tomàquet… »

«Aquestes preparacions culinàries ens asseguren una biodisponibilitat i concentració de licopè».

Altres patologies de la pròstata 

A més del càncer, aquesta petita glàndula masculina es pot veure afectada per altres patologies com la hiperplàsia benigna de pròstata, una de les malalties més freqüents entre els homes a partir dels 50 anys. 

En qualsevol cas, i es tracti de la malaltia que es tracti, la detecció primerenca i l’atenció adequada són essencials per abordar aquestes afeccions de manera efectiva.

Notícies relacionades

El cardiòleg Aurelio Rojas explica amb un refrany la millor hora per sopar: «De bons sopars, s’omplen els fossars»

El pa de mico: la superfruita africana amb multitud de propietats beneficioses

Per això el doctor Almonte insisteix «en la necessitat d’educar la població sobre la importància de sotmetre’s a exàmens regulars de salut prostàtica, com l’antigen prostàtic específic (PSA) i el tacte rectal.

El descobriment precoç de problemes prostàtics pot portar a un tractament més efectiu i, en molts casos, a la prevenció de complicacions greus».