Amb aquesta visió de present –però també de molt futur– s'entén que un símbol històric del cooperativisme valencià com la cadena de supermercats Consum hagi estat escollida com a 'Empresa Responsable' en els premis Banc Sabadell, atorgats conjuntament amb Prensa Ibérica, editora de Levante-EMV, Información i Mediterráneo. Una categoria que, com expliquen des de la firma valenciana de la gran distribució, va intrínsecament lligada a l'essència de Consum gràcies als seus valors cooperatius.
No en va, aquests són uns pilars que van "estretament vinculats amb el desenvolupament sostenible, és a dir, l'equilibri entre el creixement econòmic, el benestar de les persones, la solidaritat i la preservació del medi ambient". I és que, com a cooperativa, des de la companyia asseguren que ajuden a impulsar «una manera de fer economia amb valors, posant les persones al centre, com a empresa d'economia social».
Donada aquesta vocació, des de l'empresa remarquen que rebre aquest premi «recolza la feina que fem dia a dia, any a any, per oferir opcions més sostenibles i respectuoses per als clients, en els nostres productes i a les nostres botigues». En aquesta sèrie d'accions destaquen tant les que es fan als seus establiments –des d'oferir bosses de plàstic 100% reciclat fins a mobles de forn fabricats mitjançant els seus propis residus– com aquelles vinculades a la cadena logística com tenir «flotes més eco» o altres portades a terme a «les nostres plataformes i seu per minimitzar els residus que generem, valoritzant-los al màxim i reduint i compensant la nostra petjada de carboni».
En aquest sentit, Consum compta entre els seus èxits amb el certificat Aenor 'Residuo Zero' o el segell 'Reduzco' que atorga el Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic (Miteco).
No obstant, aquesta aposta responsable no es limita a allò que va lligat a la seva cadena logística o al que pot veure la clientela directament als seus establiments, sinó que també entronca directament amb la recerca d’«ocupació estable i de qualitat» per al personal. En aquest objectiu, la cooperativa afirma que treballa per brindar als seus treballadors una conciliació més gran entre vida laboral i familiar, per a això ha implantat «en el 100 % de la nostra xarxa comercial la setmana laboral de cinc dies».
Aquesta fita, remarquen, converteix Consum en la primera firma del sector 'retail' a tenir en marxa aquesta mesura de conciliació –que va començar a implantar-se durant el 2021– a totes les seves botigues. De la mateixa manera, des de la companyia també s'estan desenvolupant els darrers anys «acords ètics» amb els agricultors, cooperatives i proveïdors d'origen local i nacional i s'impulsa el Programa Solidari que recull més d'un miler de projectes socials cada any, entre ells la donació de 5.000 tones d'aliments a persones necessitades mitjançant la col·laboració amb diferents entitats socials. Proves totes elles «de la feina que fem per ser una empresa sostenible» i que motiven aquest guardó de Banc Sabadell.
Actualment s'estima que, cada segon, 200 quilograms de plàstic acaben al mar. Un context complicat davant del qual Consum ha apostat per posar el seu granet de sorra impulsant iniciatives que ajudin a cuidar el medi ambient des de la base. Sense anar més lluny, actualment totes les bosses que es reparteixen als seus establiments es fan amb plàstic 100% reciclat, una mesura que se suma a altres accions com implementar supermercats neutres en CO2 o el desenvolupament d'un moble de forn «fabricat a partir dels nostres propis residus».
