ensaladilla 16 9
La web sèrie gastronòmica ‘Cata Mayor’ dispara aquesta vegada a la millor ensaladilla d'Espanya, obra del cuiner Carles Abellan, que a l'octubre va guanyar el primer Concurs Nacional d'Ensalada Russa , celebrat durant el congrés Sant Sebastià Gastronomika. El jurat, en part professional i, en part, popular, va valorar la claredat del sabor i la intensitat i finor de la salsa. Entre els contrincants, cuiners prestigiosíssims que van fer la seva personal aportació a aquest símbol de la cuina popular.
