MAPES AMB GUST
'La carta de vinos, por favor', la volta al món del vi
L'atles d'Adrien Grant Smith Bianchi i Jules Gaubert-Turpin és un deliciós, amè i didàctic viatge pels països productors
libro-de-vinos
Fullejar 'La carta de vinos, por favor' (Cinco Tintas) és com tornar a aquells anys d’EGB i les classes de Socials, quan consultant un atles es descobria el món sense aixecar-se del pupitre. En el cas d’aquesta obra, es viatja pel planeta a través del paper i els vins: 56 països, 92 mapes i 8.000 anys d’història es concentren en aquesta obra tan deliciosa com una bona copa.
El llibre porta la firma dels francesos Adrien Grant Smith Bianchi i Jules Gaubert-Turpin (el primer, escriu; el segon, dibuixa els mapes). Gràcies a la seva experiència (des de 'Carte des vins de Bordeaux', el 2014, ja han publicat quatre guies en quatre idiomes), el resultat del seu últim treball és un exhaustiu i ameníssim atles que repassa la història del vi (el bressol és a Geòrgia, on encara s’elabora) i cartografia gairebé un centenar de regions vinícoles, a més d’aportar multitud de dades i curiositats (la producció anual en milions de litres, amb Espanya en el podi mundial; la localització de les principals varietats; l’origen de la vinya al Japó...).
Fins i tot per a abstemis
Una fascinant volta al món del vi que embriagarà els amants d’aquesta beguda i, fins i tot, els abstemis. Perquè aquest atles és una autèntica llaminadura. Així que vigila si el compres com a regal per a algú aficionat al tema, perquè és probable que te l’acabis quedant tu.
- Sondeig El PSC es referma i Junts passa davant d’Esquerra
- Investigació judicial Hisenda va maniobrar per evitar la imputació del PP en el cas Bárcenas
- GUARDONS Els Laureus coronen Aitana Bonmatí i la selecció espanyola
- Caiguda de la producció Freixenet planteja un erto per a 615 persones per la sequera
- EDUCACIÓ Catalunya unifica la preinscripció d’FP i donarà places segons la nota
- Al minut Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- Hisenda ¿Què és l’IRPF i quins són els trams de la renda el 2021?
- El laberint català Així estan les enquestes de les eleccions a Catalunya
- ‘Fairy ballroom’ Música, fantasia, dansa i burlesque
- LA FESTA DE LES LLETRES Gener i Castillo, els més venuts de Sant Jordi (per ara)